怎么样用水泥池养殖商品桂花鱼,水泥池可以养殖黑鱼吗？

1、怎么样用水泥池养殖商品桂花鱼

养殖技术

亲鱼选择及培育

鳜鱼产卵喜流水，人工繁殖先选择1～2千克的健康无伤病的亲鱼专池饲养，喂以野杂鱼或商品饲料时，可进行人工催产，注射鲤脑垂体或HCG、LRH--A等激素，任其自然排卵。鳜鱼卵微粘性，比重比水大，易沉入水底。在环道中孵化应加大流速，每秒不能低于0.2米。受精卵经3～4天，即可孵化出鱼苗。用人工授精的方法可获得较多的鱼苗。也可捞天然鱼苗养殖。

苗种培育宜用水泥池，面积以几十平方米为宜。要求水质清新有微流。另外要附设小型饲料鱼苗培育池（繁殖期与鳜鱼基本同步的其他鱼类），以保证活饲料的供应。鳜鱼有弱肉强食习性，缺乏饲料时会互相残食，影响成活率。在饲料充足的情况下，鱼苗经10～15天饲养，可育成3厘米左右的夏花鱼种。这时可转入成鱼养殖。

养殖方法

混养1是在成鱼池中混养，2是在亲鱼池中套养。1般5月份左右放养3厘米左右的鳜鱼种，野杂鱼较多的成鱼塘放20～40尾（所放家鱼最小规格应比鳜鱼大1倍），鱼塘亩放30～50尾；放养罗非鱼、鲫鱼较多的成鱼塘可多放，每亩50～70尾；罗非鱼繁殖过多的塘，每亩放100尾左右。混养鳜鱼的塘不宜再放养鲢、鳙等夏花，因鳜鱼长速快，会吞食小规格家鱼种。由于鳜鱼比家鱼耗氧量大，因此混养鳜鱼的塘水质不要过肥，要定期限注入新水。鳜鱼对药物敏感，施用药物时应掌握算准浓度，在水温高的季节采用低剂量或停止用药。成鱼塘套养鳜鱼，主要利用池中天然野杂鱼类作饲料，也可套养部分罗非鱼亲鱼繁殖鱼苗供食。有条件的靠近江湖的塘可灌江纳苗，引进野杂鱼作食物。鳜鱼饲养4～5个月，可长至300克左右的商品规格，每亩可产鳜鱼5～8千克。

单养即专池饲养。池塘面积1亩左右，水深1.5～2米，水质要求清新，水要保持微流。亩放3厘米左右夏花鳜鱼1000尾左右，并根据鱼存量合理投放罗非鱼、麦穗鱼、虾等野杂鱼，或螺、蚌的肉糜，供鳜鱼食用。投饲量按池养鳜鱼总重的3%～5%投喂

池塘管理投喂技术

1、饲料鱼的种类为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。
2、饲料鱼的规格饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼个体都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。
3、投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱无常引发病害，尤其是容易发生肠胃病。
4、投喂采取少量多次，1般以5～7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄食量少，每次投喂以7～10天吃完为合适。
5、饲料鱼投喂前，1定要对饲料鱼进行药物浸浴消毒杀虫，防止病原由饲料鱼带入，切断病原传播途径。饲料鱼消毒杀虫使用如下方法：用100～150ppm（100～150ml/M3）甲醛溶液浸泡10～15分钟；或者用3%食盐加8ppm（8g/M3）青霉素溶液浸泡3～5分钟。带有孢子虫、肠炎病、出血病等病的饲料鱼不得投喂桂花鱼，对外采购的饲料鱼1定要慎重，防止购入发病塘吃剩的饲料鱼而引起病害感染。

水质管理

是饲养桂花鱼的关键技术之1：
1、饲养桂花鱼的池塘水质以中等肥度为好。清瘦水质生长速度慢，病害多发。过肥的水有机物多，耗氧因子多，水质易恶化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用产氧量多，溶氧丰富；微生物多，往往有益种群占优势，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，适合桂花鱼栖息，有安全感。中等肥度的水具体来说用透明度表示，透明度30cm左右为宜，水质清爽油绿色。若水质过肥，宜抽出部分旧水再补充部分新水，但是每次换水量不宜过多，1般以30cm左右水位为适宜，1次换水量过大，池塘水环境急剧改变会引起桂花鱼产生应激反应而引发病害。

2、溶氧是最重要的水质因子，保证池塘水体丰富的溶氧是重要的水质管理内容。桂花鱼属底栖性鱼类，且耗氧率高而耐低氧能力弱，饲养桂花鱼池塘使用增氧机必不可少，桂花鱼饲养塘配备增氧机的标准是叶轮式增氧机0.4～0.5KW/亩。池水溶氧应保持在4.5mg/L以上，最低时段不低于3mg/L，若低于2mg/L就会出现“浮头”。开机时间1般是午夜前后至次日太阳出来之后，中午10～12时开机1.5～2小时，若是天气恶劣时应提早开机和延长开机时间。

2、水泥池可以养殖黑鱼吗？

可以 你可以参考1下 这些资料 希望对你有帮助乌鳢隶属鲈形目，鳢科，鳢属，俗称黑鱼、生鱼、蛇头鱼等，是我国分布较广的1种重要淡水鱼类，在大水面渔业中占据重要地位。由于其营养、药用和经济等价值较高，正逐渐成为淡水渔业的主要养殖对象，人工养殖乌鳢具有广阔的前景。
1、乌鳢的生物学特性１、生活习性 乌鳢为底层鱼类，喜栖息于水草密生的泥底水体，对环境条件的适应性较强，可在水质污浊不宜养殖其它鱼类的水域中生长。冬季潜入淤泥中越冬。性喜跳跃。２、食性与生长 乌鳢为凶猛的肉食性鱼类。从鱼苗开始至成鱼均以动物性饵料为主。体长3cm之前，主要摄食桡足类、枝角类、摇蚊幼虫等。体长3~8cm时，主要摄食水生昆虫、虾、小型野杂鱼苗种。成鱼阶段主要摄食泥鳅、麦穗鱼等小型鱼类及人工养殖的鱼种。在人工养殖情况下，也摄食人工配合饲料。乌鳢1旦见到小鱼虾，就会以迅速猛冲的姿态向前捕捉。在饲料不足的情况下，互相残食现象十分严重。乌鳢的生长速度较快，在自然条件下，1龄鱼可达200克左右，2龄鱼可达500克左右，3龄鱼可达800克以上。只要饵料充足，当年的早苗可养成商品鱼。３、繁殖习性 乌鳢的产卵在5月中旬到7月下旬，6月分为产卵盛期。在繁殖季节，乌鳢多在沿岸浅水区水草丛中活动，但无固定产卵场。只要水草较多的地方均可发现其踪迹，但无集群繁殖现象。在挺水植物较多的水边，经常发现乌鳢雌雄成对作旋转游动，将4周的水生植物茎叶压倒，造成1个近似圆形的繁殖区，作为交配产卵场所。产卵场1般直径1~2cm，绝大多数配对的雌雄鱼大小均接近极少发现大小悬殊的现象。产卵活动1般在早晨进行，日间产卵的情况较少。发情时雄鱼在繁殖场内追逐雌鱼作旋转游动，同时产卵、排精、产卵量1般在1~2万粒。卵为漂浮性卵，卵黄内有油球，无粘性，产出后成片聚集在1起漂浮于水面，雌雄亲鱼潜伏在巢下或巢的附近守护。
2、乌鳢的人工繁殖１、亲鱼的选择 亲鱼可来自人工养成或在野外捕回。宜选择体重1000~2000克，2~3龄达性成熟，体质健壮，无病无伤的个体。２、亲鱼培育 雌雄鱼按1:1.2分池饲养，进行驯化投饵，强化培育。池塘面积667m2左右，水深1.2~1.5m，塘中长有水草，排灌方便，防逃设施完善。667m2放养100~130尾。投饵以鲜活野杂鱼虾、畜禽下脚料等动物性饵粒为主，捕喂少量饼类。注重水质调节，每3~5天注水1次，每次20~30cm，确保亲鱼性腺正常发育。另外，乌鳢亲鱼可与其它家鱼亲鱼混养，视池中饵料生物丰欠，每667m2放养5~10尾。３、亲鱼的雌雄鉴别 乌鳢繁殖季节，华南地区为4月中旬至5月，北京地区为5月中旬至7月，人工催产1般选择在5~6月。性成熟的雌鱼胸部丰满，腹部膨大且松软，生殖孔粉红色微凸呈3角形，胸、腹部鳞片灰白色，颜色相对较浅。雄鱼背鳍上有白色小圆斑较大而模糊，且不规则，呈半透明的淡黄色。雌鱼背鳍上的白色斑点小，自下而上排列整齐。雄鱼较雌鱼身体略长，背、尾鳍较大，腹部较小，体斑颜色较深黑，生殖孔小而微凹，1般难以挤出精液。４、人工催产 选择成熟度好的亲鱼，按雌雄1:1配对，注射激素进行人工催产。催产药物选用鲤鱼脑垂体(ＰＧ)、促黄体生成释放激素类似物（LRH-A）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、地欧酮(DOM)等。1般每公斤雌鱼注射HCG1600~2300IU,或PG3~4mg＋LRH-A 5μg，或ＰＧ3~4mg+HCG800~1000IU,或HCG500IU+LRH-A10μg，或ＤOM6~10mg+LRH-A 15μg。催产注射视亲鱼成熟程度可分别采用胸腔1次或2次注射。第1次注射总剂量的1/3~1/2，余量第2次注射完毕，两次注射时间间隔12小时。雄鱼采用1次注射，剂量为雌鱼的1半。从第1次注射算起，效应时间30~36小时，亲鱼催产后，按1:1的比例放入预先准备好的产卵池中，产卵池可选用孵化槽、小土池、水泥池，水深0.5~-0.6m，内设置轮叶黑藻等作鱼巢，并在放鱼前用8×10-7孔雀石绿消毒。1般10m2左右可放5~6对，让亲鱼自然产卵受精。５、产卵孵化 乌鳢是1次成熟，分批产卵，产出的卵金黄色，圆形，卵径1.8~2.1mm。亲鱼发情时可见水体有微弱搅动，1般发情2~3小时后水面归于平静且开始产卵。产卵时雌鱼在鱼巢之下接近水面，腹部朝上呈仰卧状态，轻轻摆动产卵，雄鱼同时紧挨雌鱼亦呈同样状态射精。产出的鱼卵集中于鱼巢之中。亲鱼产卵后全部捞出，鱼卵可置于原产卵池中孵化，也可集中移入专门的孵化池和孵化箱中孵化。产卵后，可全池泼洒5×10-7孔雀石绿，以防止水霉病发生。室外孵化池要采取遮荫措施，以提高受精卵的孵化率。在孵化过程中每1~2天换水1次，水温21~26℃时，经过3~4天的孵化，幼苗破膜而出，此时鱼体全身呈黑色，体长4mm左右。刚孵出时，油球位于身体左侧卵黄囊的上面，身体侧卧于水面，偶尔作微弱的摆动。以后逐渐过渡到仔鱼，仰浮水面，时而作上下垂直游动，靠卵黄提供营养，此时鱼体长6mm左右。以后鱼苗转向平游，卵黄囊消失，消化器官发育基本完成，开口捕食，此时鱼苗体长7~8mm。
3、苗种培育 鱼苗卵全部吸收后，每天投喂人工捞取的轮虫、桡足类、枝角类等浮游动物。经15~20天精心培育，鱼苗长至3cm左右，开始分塘，进入鱼种培育阶段。１、水泥池培育 水泥池面积10m2左右为宜，池深1m，注水0.7m，池底排水口处有拦鱼栅，水泥池也可覆盖塑料棚。3cm左右幼鱼放养密度为1000~1500尾／m2。以投喂人工捕捞的轮虫、桡足类、枝角类和鲜活小鱼虾为主，辅以少量配饵。日投饵量为鱼总量的10%。
2、土池培育 培育池面积不宜过大，1般667m2左右即可，池深1.5m，注水1~1.2m，排灌方便。3cm左右幼鱼放养密度为3~7万尾/667m2。饵料以施肥培育浮游动物为主，辅喂人工捕捞的轮虫等浮游动物和配饵，同时在塘内放养1定数量的鲫、麦穗鱼等，让其自然繁殖作饵料鱼。３、培育措施 采用“4定”驯化投饵方法，日投饵3次。水泥池每1天换水1次；池塘每7~10天注水1次，每次20~30cm。为控制水质过肥，可放养适量鲢鱼寸片。鱼苗下塘前，用生石灰彻底消毒。下塘后定期泼洒药物，防止疾病的发生。４、提高苗种成活率诀窍 其1是饵料的及时适口。其食性转化规律是轮虫→小枝角类→火枝角类、桡足类→小鱼苗、昆虫幼虫→大鱼苗。及时更替适口饵料对提高苗种成活率非常重要。其2是饵料充足。饵料不足促使鱼苗种两极分化，造成个体大小差异加大，导致相互残食，因此投喂充足的饵料非常重要。其3是密度合理。其4是及时分筛。
4、成鱼养殖人工养殖乌鳢目前分混养和单养两种方式。单养又可分为池塘养殖和网箱养殖。无论单养还是混养，放养的鱼种都要过筛，按大小分养，以免相互残食。另外，乌鳢在两天易沿塘边雨水水流逃出塘外，故应在池埂上，设0.5m的塑料网，以防逃逸。１、池塘混养 乌鳢在鲢、鳙、草、鲤、罗非鱼等的成鱼塘中混养，不但可以挖掘池塘生产潜力，增加养殖品种，获得更多的鱼产量，而且可以利用其清除池塘中的野杂鱼和水生小动物，减少塘中氧气和饵料的消耗，使主养鱼长得更好。但应注意其它鱼类的规格应比乌鳢大1倍以上，可免受其害。也可推迟2~3个月放养乌鳢。放养时，乌鳢鱼种规格应控制在8~10cm，每667m2放养30~50尾。养殖过程中毋须另投饵和管理，至年底可达0.5~1kg。２、池塘单养（１）池塘条件：要求水源充足，排灌方便，水质符合渔业用水标准。鱼池面积以333~1334m2为宜，水深1~1.5m，池底以泥质为好。池水面种植水浮莲，占池面积的20~25%，供乌鳢隐蔽及在炎热时避暑遮荫，注水时应从池顶离池壁30cm处注入，以防逆水逃窜。（２）鱼种放养：放养时间为4~5月份，每667m2可放3~5cm鱼种2000~3000尾。也可放养10~15cm鱼种，3000~5000尾／667m2。放养前用30~40g/L的食盐或30ml/m3的福尔马林溶液浸泡10~20分钟。（３）饵料：各种小型野杂鱼以及配合饲料。人工配合饵料要求蛋白质40%以上。其配方为：
1、 鱼糜70%、黄豆粉20%、酵母5%，另添加少量维生素、矿物盐。
2、 动物性饲料50%，植物性饲料48%，骨粉2%。（４）饲喂方法：每天早晚各投喂1次，占鱼体重的5%~7%。生长旺季投喂量以不超过鱼重量的10%为宜。单养乌鳢如全部投喂鲜活鱼则成本过高，因此必须驯化其吞食配合饲料。驯化须从小开始，中途切勿混投小鱼，以免影响驯化效果。（５）管理：早晚巡塘，及时清理残饵。根据池塘水质、天气、活动情况，及时充注新水。10~15天冲水1次。7~10天泼洒2~3×10-5生石灰1次。３、网箱养殖（１）网箱结构及设置环境：采用无结节聚乙烯精编网箱，规格4m×5m×2.5m，单层网箱。为防逃鱼，在网箱外套1鲤鱼双层箱。网箱设置在背风向阳，有微流水，无污染，安静的地方。放乌鳢前，可在箱内移植1些大型水生植物，以遮阴避暑，利于其摄食生长。（２）鱼种选择和放养：选择种苗时，要求肌肤丰润、体色光洁、无病无伤。选择100克／尾的个体作为鱼种，成活率高，增重快。在养殖过程中最好分选1次，将差异过大个体分开。放养时间为4月中旬，水温上升至15℃即可。放养密度100~120尾／m2。（３）饲喂：主要是小型野杂鱼。饵料鱼要求体质健壮，无病，体形细长，体长为乌鳢体长的1/2。小杂鱼要消毒后再用。每年投饵时间约200天，投饵采取“4定”技术。饵料鱼投在固定食台上，刚开始时少投将鱼引上来，待鱼全部上来吃食时，快投多投，1般持续20分钟后，少投慢投，直至鱼吃饱为止。投饵量根据摄食情况及水温确定，水温25~28℃时生长最快，投饵量5~7%，1般生长温度时，投饵量为3~4%。乌鳢摄食高峰在上午6~8点和下午5~7点，每天在这两个时间各投喂1次，第1次投喂量占30%，第2次70%。（４）管理：乌鳢生命力强，很少发病，但因水环境恶化，致病因素也在增多，1定要搞好防治。饵料鱼要消毒后再用，每天及时清除残饵污物，定期涮箱，保持水体交换畅通。定期泼洒1×10-6漂白粉消毒，发病后要及时诊断，及时治疗。

3、咸水罗非鱼养殖技术？

1)罗非鱼苗耐盐驯养8-10天；2)经过步骤1)驯养的罗非鱼苗投放入盐度控制在8‰-12‰的咸水养殖池中养殖；其中，在步骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间减少或停止喂食。优选地，步骤1)每日提高盐度0.5‰-2‰进行耐盐驯养。优选地，步骤1)所述的罗非鱼苗初始重量为5-10克/尾。更优选地，所述罗非鱼苗鳞片、鳍条完整，无外伤，活力强。在本发明的1种具体实施方式中，步骤1)所述耐盐驯养是水泥池驯养，当水泥池规格是6.0m×5.0m×1.6m。具体地，步骤1)所述驯养期间，保持水温26-30℃，溶氧量6-8mg/L。

4、怎么样用水泥池养殖商品桂花鱼

养殖技术亲鱼选择及培育　　鳜鱼产卵喜流水，人工繁殖先选择1～2千克的健康无伤病的亲鱼专池饲养，喂以野杂鱼或商品饲料时，可进行人工催产，注射鲤脑垂体或HCG、LRH--A等激素，任其自然排卵。鳜鱼卵微粘性，比重比水大，易沉入水底。在环道中孵化应加大流速，每秒不能低于0.2米。受精卵经3～4天，即可孵化出鱼苗。用人工授精的方法可获得较多的鱼苗。也可捞天然鱼苗养殖。 苗种培育宜用水泥池，面积以几十平方米为宜。要求水质清新有微流。另外要附设小型饲料鱼苗培育池（繁殖期与鳜鱼基本同步的其他鱼类），以保证活饲料的供应。鳜鱼有弱肉强食习性，缺乏饲料时会互相残食，影响成活率。在饲料充足的情况下，鱼苗经10～15天饲养，可育成3厘米左右的夏花鱼种。这时可转入成鱼养殖。 养殖方法　　混养1是在成鱼池中混养，2是在亲鱼池中套养。1般5月份左右放养3厘米左右的鳜鱼种，野杂鱼较多的成鱼塘放20～40尾（所放家鱼最小规格应比鳜鱼大1倍），鱼塘亩放30～50尾；放养罗非鱼、鲫鱼较多的成鱼塘可多放，每亩50～70尾；罗非鱼繁殖过多的塘，每亩放100尾左右。混养鳜鱼的塘不宜再放养鲢、鳙等夏花，因鳜鱼长速快，会吞食小规格家鱼种。由于鳜鱼比家鱼耗氧量大，因此混养鳜鱼的塘水质不要过肥，要定期限注入新水。鳜鱼对药物敏感，施用药物时应掌握算准浓度，在水温高的季节采用低剂量或停止用药。成鱼塘套养鳜鱼，主要利用池中天然野杂鱼类作饲料，也可套养部分罗非鱼亲鱼繁殖鱼苗供食。有条件的靠近江湖的塘可灌江纳苗，引进野杂鱼作食物。鳜鱼饲养4～5个月，可长至300克左右的商品规格，每亩可产鳜鱼5～8千克。 单养即专池饲养。池塘面积1亩左右，水深1.5～2米，水质要求清新，水要保持微流。亩放3厘米左右夏花鳜鱼1000尾左右，并根据鱼存量合理投放罗非鱼、麦穗鱼、虾等野杂鱼，或螺、蚌的肉糜，供鳜鱼食用。投饲量按池养鳜鱼总重的3%～5%投喂 池塘管理投喂技术　　
1、饲料鱼的种类为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。
2、饲料鱼的规格饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼个体都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。
3、投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱无常引发病害，尤其是容易发生肠胃病。
4、投喂采取少量多次，1般以5～7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄食量少，每次投喂以7～10天吃完为合适。
5、饲料鱼投喂前，1定要对饲料鱼进行药物浸浴消毒杀虫，防止病原由饲料鱼带入，切断病原传播途径。饲料鱼消毒杀虫使用如下方法：用100～150ppm（100～150ml/M3）甲醛溶液浸泡10～15分钟；或者用3%食盐加8ppm（8g/M3）青霉素溶液浸泡3～5分钟。带有孢子虫、肠炎病、出血病等病的饲料鱼不得投喂桂花鱼，对外采购的饲料鱼1定要慎重，防止购入发病塘吃剩的饲料鱼而引起病害感染。 水质管理　　是饲养桂花鱼的关键技术之1：
1、饲养桂花鱼的池塘水质以中等肥度为好。清瘦水质生长速度慢，病害多发。过肥的水有机物多，耗氧因子多，水质易恶化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用产氧量多，溶氧丰富；微生物多，往往有益种群占优势，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，适合桂花鱼栖息，有安全感。中等肥度的水具体来说用透明度表示，透明度30cm左右为宜，水质清爽油绿色。若水质过肥，宜抽出部分旧水再补充部分新水，但是每次换水量不宜过多，1般以30cm左右水位为适宜，1次换水量过大，池塘水环境急剧改变会引起桂花鱼产生应激反应而引发病害。 　　
2、溶氧是最重要的水质因子，保证池塘水体丰富的溶氧是重要的水质管理内容。桂花鱼属底栖性鱼类，且耗氧率高而耐低氧能力弱，饲养桂花鱼池塘使用增氧机必不可少，桂花鱼饲养塘配备增氧机的标准是叶轮式增氧机0.4～0.5KW/亩。池水溶氧应保持在4.5mg/L以上，最低时段不低于3mg/L，若低于2mg/L就会出现“浮头”。开机时间1般是午夜前后至次日太阳出来之后，中午10～12时开机1.5～2小时，若是天气恶劣时应提早开机和延长开机时间。

5、怎样去罗非鱼的土腥味？

列举8种去除泥腥味的方法，供参考。
1、把好水源关。水源好，引入池塘后，池水中相应就无较多细菌、病菌、有害微藻，好的水源不但能有利于整个养殖的成功，还能减少罗非鱼泥腥味的产生。同时，在池水过肥老化、藻～菌相失衡倒藻时，也有较干净、安全的水源进行换水。
2、选择海边的滩涂或入海口等地区进行养殖。海边的滩涂或入海口等地区水体有1定盐度，而分泌产生土嗅素的蓝藻、细菌大多不易在此环境中生长成活。这也就是海水或半咸淡水中生长的罗非鱼无泥腥味，肉质细嫩，口感较好的主要原因。
3、改用水泥池而不用土塘养殖。土池1般底泥较厚，易滋生细菌等有害微生物，而且也容易出现溶解氧低下的情况，如今不少罗非鱼是肥水养殖，1但水体溶解氧低下，池塘能量、物质循环不畅通，池水极易恶化发臭。细菌、蓝藻等更易生长，造成水体甚至鱼体都有1股浓烈的鱼腥味。有的人也许要苦恼了，上面的3个条件似乎都没办法做到！池塘不在离海区近的地区，家里就几口土池难道要下血本改造成水泥池？养殖罗非鱼的收益不比名贵鱼类，这样做显然不划算。别着急，下面还有高招！
4、土池养殖前做好清池、清底工作。如果因为条件有限只能进行土池养殖的话，那么放苗前的清池、清底工作1定要彻底。养鱼前最好排水空池，把池塘的底泥翻过晒干，彻底清池除去或减少池塘腐殖质，以减少细菌大量滋生的机会。底质好了，才能保证养殖过程中水质也好。
5、养殖过程中以人工饲料喂养。罗非鱼由于易养殖，耐肥水。不少养殖户大多喜爱采用肥水立体养殖模式，投放许多粪肥进入池塘，以减少饲料投喂而降低养殖成本。在饲料不断涨价的时候，这样做在1定程度是可以起到降低养殖成本的作用，但是粪肥会带入许多病菌进入池塘，易引发多种疾病，另外，粪肥中的许多有机质难以快速分解还会造成水体过肥，引起蓝藻等耐污藻类的生长。这样养出来的鱼就极易产生泥腥味了。所以为了减少风险还是少投粪肥，多使用人工饲料喂养罗非鱼为好。
6、养殖过程注意水质调控遥水质保持活、爽、嫩，尽量做到活水养鱼。保持池水透明度在25～35厘米。投料要注意控制，不要让残饵污染了池水，pH值保持在7.0～8.0。可以定期使用生石灰调控pH值，生石灰同时还可以消毒杀灭1定量的细菌。还可以半月使用1次芽孢杆菌或光合细菌调节水质，促使水体中有机质等快速分解，抑制有害细菌、藻类的生长增殖。另外，还要准备1定的增氧设备。如果过程中发现蓝藻等有开始大量繁殖的势头，可以采取适当换水，或引入其他具有良好藻类的池水到池塘中。
7、往池塘中洒盐或加海水。如果没有滩涂等半咸淡水的条件，也可以人工创造出1定的条件。养殖过程中在水体中加适当的盐或海水，保持水体盐度在5左右可以起到促进亚硝氮等物质转化，减少有害细菌生长繁殖的作用。有1定盐度的水体，许多分泌土嗅素的藻类、细菌生长不好，也能除去水体的泥腥味。但经常这样做会增加养殖成本。
8、使用微生物制剂或特殊添加剂伴料投喂。有的养殖户在养殖过程中使用光合细菌、芽孢杆菌、酵母菌等多种有益菌拌在饲料中投喂，结果发现养成的罗非鱼基本没有泥腥味。还有1家茂名的养殖场自己发明了独家饲料配方，饲料中添加了1种海洋生物提取物―――海洋水解蛋白，据养殖技术人员说能有效减少罗非鱼养殖过程中泥腥味产生。
9、上市前清水吊养1周。如果没有采取上述措施，还可采用1个有效的方法：清水吊养。1般的做法是：成鱼上市前的1周，将捕获上来的成鱼换到1个水质干净的水泥池中进行暂养，也可以用含1点盐度的清水暂养，1般7～10天的时间鱼体内的泥腥味可以除去。上述方法，其实万变不离其中，都是采用措施保证水质良好，让能分泌产生土霉味化合物的细菌或蓝藻无法大量繁殖，从而让它们无法分泌土霉味化合物或只有少量化合物进入水体或鱼体，也就是说调控好水环境就能除去罗非鱼的泥腥味了。

6、咸水罗非鱼养殖技术？

1)罗非鱼苗耐盐驯养8-10天；2)经过步骤1)驯养的罗非鱼苗投放入盐度控制在8‰-12‰的咸水养殖池中养殖；其中，在步骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间减少或停止喂食。优选地，步骤1)每日提高盐度0.5‰-2‰进行耐盐驯养。优选地，步骤1)所述的罗非鱼苗初始重量为5-10克/尾。更优选地，所述罗非鱼苗鳞片、鳍条完整，无外伤，活力强。在本发明的1种具体实施方式中，步骤1)所述耐盐驯养是水泥池驯养，当水泥池规格是6.0m×5.0m×1.6m。具体地，步骤1)所述驯养期间，保持水温26-30℃，溶氧量6-8mg/L。