北方高密度大棚鲶鱼养殖方法,北方为什么没有养殖青鱼的
1、北方高密度大棚鲶鱼养殖方法
鲶鱼(Silurus asotus)隶属鲶形目，鲶科，鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大，生长快，而且耐低温，耐低氧，肉味鲜美，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。笔者在多年实践的基础上，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。 1 池养鲶鱼的人工繁殖 1.1 亲鱼的选择：选择尾重0.5kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1～1.5，个体大小适宜。 1.2 催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH— A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，两种药物的混合液背部肌肉1次性注射，催产率可达80%以上。 1.3 人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，1部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径0.8～1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20～40%。 1.4 人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深0.5～1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3～4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。 2 池塘养殖技术 2.1 鲶苗发塘：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，1般667m2放9万尾左右，经10～15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。 2.2 鱼种培育 2.2.1 生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高，规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的54.3%，白鲢夏花700尾，占总放养量的15.3%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的30.4%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产50.5kg，成活率达94.8%，规格达128g/尾。白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。 2.2.2 鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾/667m2)。1996年放养6.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量43.75kg(投喂部分鸡肠子)和16.2kg。 2.2.3 成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg，每667m2增加效益200～200元。 2.2.4 颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产93.5kg，饵料系数3，平均尾重84.5g，成活率为18.44%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。 2.3 成鱼养殖 2.3.1 夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。当年可达0.35kg以上，最大个体达0.75kg。667m2增加鲶鱼产量5～10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。 2.3.2 成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同1规格游泳速度快的养殖鱼类1般捕食不到，池塘中放养1定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50～100 。
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2、北方为什么没有养殖青鱼的
有关青鱼的养殖需要注意以下3点：
1、青鱼在0点5到4十度水温范围内都能存活，北方冬季的水温较低，青鱼无法生存。
2、青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象。
3、鲤鱼、草鱼为我国北方主要养殖对象，养殖历史也很悠久，技术也相对成熟。
3、如果在北方冬季下雪结冰能养殖虾吗？没有稻田是用池塘，池塘的水是地下泉水能养殖虾吗？
可以的话加温就行。
4、北方养殖泥鳅如何越冬？冬天池塘水面会冻很厚的1层冰，怎么才能让池塘里的泥鳅安全越冬！
加深水位到1.5-2米就可以了。只要冰层不冻到底，泥鳅就不会被冻死。平时多注意破冰打洞，可以让水里有充足的氧气。如果下雪了，最好能把雪及时清理了，这样不会影响光合作用。
5、北方罗非鱼池塘养殖技术
1、罗非鱼不适应低温环境，因此北方养殖需要控制好时间，1般在6月到10月适合养殖，生长周期比较短，不太容易长大。
2、另外，也可以适当控制水温，让它度过冬季。养殖密度为每亩3000-5000尾鱼苗，它多以浮游生物为食，定期要注水或换水，保持良好的水质。
6、香鱼池塘集约化养殖新技术
补强身的功效。多为鲜食、清炖，也有烟熏干制成风味独特的“香鱼干”，深受广大群众的喜爱。尤其是在中国大陆、港台地区及日本、东南亚更被誉为“河鱼之王”而备受青睐。
近年来，由于江川水利设施增多和工业废水污染以及酷捕等诸多原因对香鱼生态环境的影响，致使香鱼资源日趋衰退，香鱼已成为濒危品种，因此，发展香鱼人工养殖势在必行。
香鱼是1种优良的养殖品种，具有适应性强、食物链短、生长快、周期短、经济价值高等特点，既可作为水库、湖泊和溪流的增养殖对象，又可在池塘和网箱中进行陆封养殖。
香鱼的生物学特征形态特点香鱼体细长而侧扁，头小而吻尖，口大眼小，体上部呈青黄色，背缘苍黑，而侧及腹部银白色，身披细小鳞片，各鳍无硬棘，背鳍后有1小脂鳍，腹鳍的上方有1黄色斑。因其背脊上长有1条满是香脂的腔道，能散发出浓郁的芳香而得名。
食性香鱼是滤食性鱼类，主要以浮游生物为食。香鱼摄食时间多在白天，而夜间不摄食，其1生中食性转化可分为3个阶段。以浙江省宁海县凫溪香鱼为例，开口摄食后至体长15毫米的幼鱼完全摄食浮游动物，如桡足类卵、轮虫、桡足类、贝类的幼体等；体长45～70毫米时能摄食大型浮游动物，如鳃足类、端足类、贝类的幼体等；成鱼主要刮食河底石砾上的底栖藻类，如硅藻、蓝藻及绿藻等。
繁殖习性香鱼1年达性成熟，成鱼大多集中在与海相通的溪流中下游浅滩石砾处产卵，产卵场水温上限为22℃，下限为14℃。产卵期以地区而异。我国北方地区多集中在8月下旬至9月下旬；浙江地区多集中在10月～11月份。产卵时间从傍晚到黎明，其中以傍晚最盛。卵规格1般为600粒/克～700粒/克，为沉性，且具较强的粘性，内富含油球。在盐度为15‰，孵化水温为16.5℃～18℃时，受精卵的孵化时间为7～10小时左右。
池塘养殖池塘建造香鱼养殖池应选择在水源充沛、有动力用电、交通方便、水质清新、溶氧丰富、ph值6.5～7.
8、无污染源排放的溪流、江河和水库附近。
鱼苗入池之前，需先进行药浴消毒，以防细菌带入鱼池。
饲料投喂香鱼在天然环境中以摄食底栖藻类为主；在人工饲养时，对铜料的适应性较广，如糠虾、鱼粉、蚕蛹、螺蛳肉、切碎的鲜杂鱼虾及麦粉、马铃薯、黄豆、米糠、青菜等都喜食。幼苗期可用肥水繁殖浮游生物供其摄食；当鱼体达到50克以上可以投成鳗饲料，并搭配20%～30%的青饲料。投喂掌握多餐少量为原则，日投喂量为鱼池鱼体总重量的4%左右，分3～4次/日投喂。由于香鱼有争食习性，因此投饵要注意均匀，使每条香鱼都能吃到，使鱼体规格长得调匀整齐。使用配合饲料，应先用清水浸泡20分钟左右，待变软后再使用，效果更好。
日常管理鱼塘管理工作的好坏，对香鱼的成长关系极大。在春季水温较低时，容易引起鱼的消化不良，必须加入维生素剂“鱼精”等营养物质，夏季高温季节要注意防暑降温，当水温超过26℃时，应加强换水增氧和采取遮荫等降温措施。在养殖后期由于鱼体增大，因此要加大换水量和注入畅流水，特别是在投入饵料时更需加大注水量，以防缺氧引起泛池。
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