为什么以 małe蛋裂了?

以 małe蛋裂了，是因为蛋裂的過程中，蛋液中的水分子被加热到沸点，然后迅速凝结成水滴。由于水滴的形状比蛋液小，所以蛋裂时水滴更容易从蛋液中流出来。