泥蚶的养殖,蚬子与毛蚶的区别?
1、泥蚶的养殖
一、泥蚶苗种生产技术1亲蚶的选择与催产苗种生产的好坏与亲贝的质量、成熟情况有很大的关系。可在繁殖季节直接选用健康亲贝产卵,亦可进行泥蚶蓄养催熟。
1、1亲蚶选择标准从自然海边滩涂或人工培育的泥蚶选择性成熟且健康的亲贝,要求1~2龄的泥蚶,壳长10~30mm,壳表完整,无损伤,肥满度高。 解剖观察,肠道粗、腮完整、性腺饱满,卵巢显示明显的桔黄色,精巢乳白色。?1.2亲蚶培养催熟?1.
2、1亲贝蓄养前期采用池底铺泥沙底播培养,后期采用单层浅水浮动式网箱蓄养。蓄养密度3~4kg/m?2(450个/m?2)。泥蚶蓄养以自然水。
2、蚬子与毛蚶的区别?
蚬子有两种,一种泥蚬子一种沙蚬子,以前不知道有这些区别,直到一次去一个遥远的小渔村玩,因为每天所有吃的都要靠自己去海里找,从那时知道了区别,记得好象是泥蚬子比较粗糙,全无鲜美之感。蚬子煮熟了,会伸出一条长长的类似舌头状物, 毛蚶:软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)列齿目(Taxodonta)蚶科(Arcidae)毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布,莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。 特征 毛蚶的壳坚厚而宽,双壳膨凸;左壳略大于右壳。壳腹缘前端圆,后端稍延长,呈长卵圆形。壳表面有略凸且较密的放射肋32条左右,肋上显示出方形的小结节,左壳上的较。
3、毛蚶做几成熟比较好吃?
毛蚶做几成熟比较好吃,毛蚶要想做的好吃,首先选购毛蚶时可从其鲜活程度、口感几方面进行选择,毛蚶分为鲜活毛蚶、速冻毛蚶。根据生长环境的不同,又可分为野生和人工养殖毛蚶。其中,野生毛蚶的口感和营养价值高于人工养殖的毛蚶。买回来的毛蚶,一定要先在去清水里浸泡半天时间,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;接着锅里加水,用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘;然后准备蘸汁,用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用,这是全熟毛蚶的做法,味道鲜美极了! 毛蚶还可以可以凉拌着吃,。