绿头鸭养殖市场前景
绿头鸭在我国是一种非常受欢迎的鸭种。相对于家鸭来说,绿头鸭的肉质鲜嫩、没有腥味并且营养价值丰富,是一种低脂肪、高蛋白的肉类。受到很多人的欢迎,现在绿头鸭在我国的养殖面积是非常大的。那么绿头鸭的养殖市场前景现在到底怎么样呢?下面小编就为大家来简单介绍一下,一起来看看吧!
1、养殖优势多
绿头鸭相对于家鸭来说,是有着非常多的养殖优势的。绿头鸭有着非常强的适应能力,不管是水养还是旱养都是能够进行的。而且绿头鸭的长速与肉料比都非常可观,正常养殖下两个月左右便可出栏。因此绿头鸭的投入是比较低的,而绿头鸭的市场价格却又非常高,因此还有着回报高、见效快等优势。再加上绿头鸭不仅可以食用,还有着药用价值,所以就养殖优势来看,绿头鸭的养殖前景还是非常不错的。
2、附加价值高
随着这些年来绿头鸭养殖业的发展,各种由绿头鸭衍生出来的加工品也是层出不穷。加工品在市场上也是广受欢迎,这不仅增加了绿头鸭的产业链。并且还因此提高了绿头鸭的附加价值。例如在养殖绿头鸭时,我们不仅可销售绿头鸭肉,获得鸭肉效益。而且还能够收集绿头鸭蛋进行销售,绿头鸭蛋在市场上是比较稀少的,市场价格高,并且在国内外都有着较大的市场需求。
3、营养价值高
绿头鸭的体型是比较小的,皮也没有家鸭厚,对于一种肉多皮薄的鸭种。肉质鲜嫩、有着较好的口感,因为皮薄,所以脂肪含量是非常低的。而且鸭肉中还含有丰富营养元素,例如铜、铁等微量元素及各种人体必需的氨基酸等。除此之外,一些基础的蛋白质、维生素及无机盐等营养元素也非常丰富。因此其营养价值是非常高的,属于一种传统的滋补品以及野味,受到很多人的欢迎。
4、养殖前景好
绿头鸭现在在我国是一种非常重要的水禽,经济价值高。不管是在国外还是国内都有着较大的市场需求,我国每年消耗掉的绿头鸭数量达到了几千万只。而且绿头鸭的综合利用价值要远高于家鸭,就连羽毛也有着较大的出口量。因此根据以上绿头鸭的养殖优势、营养价值以及附加价值来看。现在的绿头鸭的发展潜力是非常大的,其养殖前景也非常可观。
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