大龙虾是怎么养殖的？有没有毒？大龙虾能人工养殖吗
1、大龙虾是怎么养殖的？有没有毒？
人工养殖龙虾的技术与措施归纳如下：
1、池塘条件因龙虾生命力极强，可利用池塘、稻田、房前屋后的坑塘来进行龙虾的养殖。池水深1－1．5米为好，池底略有坡度。池周要建好防逃设施，还要安装良好的进、排水系统。另外池底可设置竹筒或类似的物体，供龙虾穴居，防止龙虾“打洞”、“休息”。
2、水体处理龙虾放养前，每亩池塘用10至15公斤的生石灰消毒杀菌。为了保证水质清新、良好，最好每天加注占池水1／5－1／4的新水，以保持其透明度在20－25厘米之间；另外，定期泼洒石灰水以改善水质，增加钙质，有利于龙虾脱壳，提高成活率。
3、移植水草龙虾喜阴怕光，最好在塘边栽种水花生、黑麦草等饲草，并在水面上种养适量水葫芦、水花生、空心菜等（不超过水面的1／3），在水底种植苦草、金鱼藻等，这样既有利于龙虾摄食、蜕皮、繁殖等活动，又减少其相互残食。
4、虾苗投放等7－10天池塘石灰水毒性消失，且水质正常后即可放苗。因目前没有专门的苗种生产场家，解决苗种的途径，一是直接投放抱卵虾，二是投放幼虾。其来源直接到河流、沟渠、池塘、稻田等水体里捕捞，或从市场上收购。一般在5月份每亩投放抱卵虾40－60公斤，或在5月份每亩投放幼虾80－120公斤。
5、饵料投喂龙虾是杂食性的，既喜食植物性饲料，又喜食动物性饲料。为了降低养殖成本，饵料投喂应以植物性饲料为主，如新鲜的水草、水花生、麸皮、米糠或半腐状大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物秸秆。当然，有条件的可投放一些动物性饲料（如砸碎的螺蛳、小杂鱼及动物内脏等），龙虾的生长会更快。投饵量视水温情况而适量调整：开始水温低，投饵率应较低，约按体重的6％左右投喂；中期水温较高，投饵率也较高，约按体重的10％左右投喂；以后随水温降低，投饵率也随之下降，达到3％左右。
6、捕捞上市为了获得更高的养殖效益，龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。通常于6月开始用虾篓或地笼捕捞，规格大的上市，小的放回池塘，这样一直可持续上市到10月底（如果当年投放虾苗，于次年捕捞，亩平纯收入可达到2200多元）。
2、大龙虾能人工养殖吗
可以人工养殖。
1、池塘条件。养殖大龙虾的池塘不要太深，一般不超过
1、5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进大龙虾生长；
2、注意栽种水草。许多养殖大龙虾的塘口是渔塘改造而成，没有任何水草，事实上大龙虾同青虾、河蟹一样，同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草；
3、注意饲料投喂。大龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量大，饵料不足容易造成自相残杀；
4、注意调节水质。尽管大龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是大龙虾高产的关键因素之一；
5、注意病害防治。大龙虾抗病力较强，在自然水域中不易得病，池塘高密度养殖后，管理不当也易引起疾病的发生，主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。
3、大龙虾 有养殖的吗？
龙虾在美国、法国等国家是价值较高的养殖品种，在我国还没有形成大批量的生产。据有关资料显示，目前，我国大中城市供应的龙虾大都是进口产品。上海、北京及广东年进口活龙虾的总量不少于
1、5万吨，占全世界活龙虾市场的70%。目前我国已成为活龙虾进口大国和消费大国。所以我国龙虾市场的潜力是非常巨大的。但因国产龙虾人工养殖未发展起来，天然龙虾又多年过度捕捞导致产量极少，目前大都是从澳大利亚、印度、南非、美国和其他地区进口。由于中国市场需求强劲，导致世界龙虾价格一路上扬，现在广州市场上视不同品种，活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。
我国沿海尤其是华南沿海也有一定龙虾资源，龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等特点。有的渔民将大自然捕获的龙虾做短时间的暂养，价格高时再卖出。试验结果也表明，龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套，精养与暂养结合。每年可养两茬，每茬180元，采用规格为50-120克的天然小龙虾苗，平均龙虾增重195-200克，每茬亩产798公斤以上，养殖效益很好。这方面广东省湛江市就有成功的个案：湛江郊区于1988年8月开始人工养殖龙虾，经过3年的实践获得成功。
4、大龙虾养殖方法
一、养殖密度控制养小龙虾就必须考虑密度问题，有些养殖户片面追求经济效益，所以养殖密度过大，但是却忽略了期间养殖管理的难度，养殖密度过大，龙虾相对的生存空间便显得紧张，相互之间会因为生存空间的抢夺而死亡，再者养殖密度过大，生存环境堪忧，大量的粪便和排泄物也会破坏水体环境，影响虾的品质。二、养殖的规格控制我们都听说过 ，大鱼吃小鱼，同样的大龙虾有时候也会吃小龙虾，为了防止这种事情发生，我们就得控制养殖的规格三、投饵控制小龙虾的投饵在养殖这个环节来说非常关键，因为如果控制不好饵料的投放，会降低养殖的生存率，主要是因为小龙虾性贪吃，如果投饵量过大，会导致彼此之间争抢饵料而造成部分小龙虾死亡，但是饵料投放过少，会导致部分小龙虾会被当做食物被杀。四、水质的控制龙虾对于环境的忍耐力很强，以至于很多人说龙虾喜欢在脏水污水的地方生存，然而并不是，只是它的适应力较强。对于养殖龙虾我们不能走入误区，不去控制水质，任其自然生长，在那些污水里生长的龙虾很明显虾壳硬鳃黑，不具有卖相，水质过差对于龙虾的品质是有着很大的影响作用的，所以我们得让小龙虾生长在合适的水质里四、遮蔽物小龙虾是一种具有很强的领地意识，喜好占地，而且喜欢穴居，如果水下没有足够的遮蔽物的话，小龙虾之间互相残杀会十分严重，所以水下环境应当多水草和多洞穴，这样才能最大程度避免厮杀。
5、澳洲大龙虾养殖周期是多久
要大概7年，澳洲大龙虾才能长到可以合法捕捞的尺寸。澳洲大龙虾是单一物种，澳洲野生红螯螯虾的人工养殖，被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾。名称也应用于餐饮的菜品。购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，最好要买的是红的那种。注意买的时候，水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量，里面再适当的带点水，这会让你多掏一百块而毫不知觉的。最好要求他把龙虾拿出来，直接放在称上。
