草鸡是什么意思,什么是草鸡和肉鸡？

1、草鸡是什么意思

草鸡就是土鸡、笨鸡，属于鸡的一种。草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。该鸡习性活泼，体型肥壮，觅食能力强，适应性广，抗病力强，体形适中，皮肤黄，脚细长，饲养比较容易，经济效益较好。扩展资料草鸡营养价值：1，土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质。2，土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是生命的基本物质。3，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于人体的保健具有重要的价值。草鸡生活习性：草鸡主要在山林、果园、草山、草坡和荒滩等场所散养，以各类昆虫及青草等作饲料，既节省了喂养饲料，又有益于草鸡生长发育及提高产蛋质量。草鸡具有冠红、羽毛紧凑光亮，四肢矫健，脂肪沉积适中，皮薄肉嫩，细滑味美，骨硬肉丰等优点。草鸡蛋个体小，蛋清浓稠，香味浓郁。参考资料来源：参考资料来源：。

2、什么是草鸡和肉鸡？

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。肉鸡：用生长激素，生长周期短，就像化肥催大的青菜。

3、什么是草鸡和肉鸡？

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。肉鸡：用生长激素，生长周期短，就像化肥催大的青菜。

4、什么是草鸡?什么是本鸡?有什么异同?

草鸡是指平常卷养的鸡

本鸡是农村散养的鸡 这种鸡一般农户是不喂它们东西的

它们都是自己在野地里找吃的 这种鸡比卷养的鸡味道好 相对的这种鸡也贵与平常鸡。

5、方言草鸡是什么意思!!

北京方言解释“草鸡”的意思

[ 草鸡 ] cǎo-jī

1、母鸡。

2、怯懦无能，用为形容词。如：“这也不敢，那也不敢，你可真草鸡！”

参考资料：徐世荣.著《北京土语辞典》第.45页、。