为什么在26时水会沸?

因为25度以上，水的温度等于100摄氏度.ゃ。100/1 360= 450W

因为 25℃的时候水中的热分子已经快到足以使水分子完全破碎，而26度时它已经达到了沸腾点。没有任何气体进入形成气泡.

因为26度以上，水处于蒸发的状态。

因为水的沸点是0℃，所以在这个温度下所有的水分子都处于振动状态。隔几分钟之后水就沸腾了

水的沸腾点因周围环境温度而变化。首先要明确一点，沸腾是一个过程而不是一个状态（即不保持稳定）；其次，沸腾的实质是液体分子热运动增强到足以克服外部压力，使其变为气体的过程。

因为水的比热容随温度的上升而逐渐减小。断开电源，电炉内无电极的情况下继续加热 10 分钟后，断开搅拌使空气混合物进入炉子中，保持搅拌一分钟。继续加热至沸腾

因为当物体的温度高于摄氏100度（即华氏212度）的时候，水分子开始形成大量气泡并逐渐增多。一碗冰块加入热水中后，由于加热作用和蒸发作用的结果，水分子被激发得更快地运动起来. 因此水从液体状态变成了气体态。当物体温度达到摄氏100°C时（即华氏212°F），水分子的热运动会比汽化前强得多。这些分子以一种不可思议的速度移动着并以高压力把其他周围部分分隔开。这就造成了液体被沸腾和气泡不断增大的情况。

温度越高，分子运动越剧烈。看到沸腾的液体，我们能够意识到液体中存在大量的热量。在这个过程中，水以极高的速度和温度移动着