山羊屁股上没有肥肉,而棉羊屁屁股上有肥肉,是吗?羊尾为什么有一大块油
1、山羊屁股上没有肥肉,而棉羊屁屁股上有肥肉,是吗?
朋友,肥肉是看 羊的肥瘦定的吧,如果羊很肥,肥肉肯定得多。如果你想问的是瘦肉率的话,只可以说肉用山羊的肥肉率比其它山羊的肥肉率低。
2、羊尾为什么有一大块油
羊屁股有油叫羊尾油,是羊尾巴里的脂肪,来源于尾部的脂肪组织,是一个球状油脂团,较其余羊油肥厚,是羊的尾巴加热熬制出来的油脂。因其富含胶质,通常用来煨汤或者放在砂锅中食用。当羊的尾巴又厚又圆时,是因羊在尾巴中储存了很多脂肪,用于度过饥荒和寒冷的冬天。
羊屁股有油叫羊尾油,是羊尾巴里的脂肪,来源于尾部的脂肪组织,是一个球状油脂团,较其余羊油肥厚,是羊的尾巴加热熬制出来的油脂。因其富含胶质,通常用来煨汤或者放在砂锅中食用。当羊的尾巴又厚又圆时,是因羊在尾巴中储。
3、新疆绵羊为什么很多肥油?
绵羊本身就有很多油脂,绵羊油广泛用于护肤品,工业,机械等领域,利益驱使人们培育出更多肥油的绵羊品种。