冬瓜猪养殖视频教程,冬瓜猪养殖的技术含量高吗

1、冬瓜猪养殖视频教程

材料

冬瓜300公克，瘦肉片200公克，薏仁100公克，姜片10公克，水2000cc，盐1小匙

做法

1、冬瓜去籽、切成厚片状；瘦肉片放入沸水中汆烫至表面变白，备用。

2、薏仁洗净，冷水浸泡3小时后取出沥干，备用。

3、取一汤锅，放入作法2的薏仁，与水2000cc，以小火煮约30分钟。

4、将其余材料放入作法3的锅中，以小火煮约30分钟，起锅前加入盐调味即可。

2、冬瓜猪养殖的技术含量高吗

还好。

3、小耳朵猪是否耐寒？在北方可以养殖吗？

我也很喜欢养殖，以前养过别的品种，最好是放养，原生态的，市场很好的！刚开始很难，慢慢的打开市场，知名度上去，会有很多人前去你那里购买的！

小耳猪具有皮薄骨细，肉质鲜嫩，口感香糯等特点。

饲养以“放牧散养”为主，多采用“先吊架子”，后集中催肥的饲养方式。耐粗饲，饲料以自产玉米、米糠、橡胶子、牧草、芭蕉杆为主。饲养时间一般为10-12个月，出栏体重40-60公斤/头；作为我国为数不多的著名小型猪种，是肉脂兼用型的地方品种。

小耳猪是我国云南优良的地方品种之一，因其耳朵比一般猪的耳朵小很多，所以得名小耳猪。主要产于云南德宏，思茅等地。从外形上看，它是“冬瓜身、骡 子屁股、麂子蹄”所以有些地方也称之为“冬瓜猪”。 小耳猪还有一个最大的特点，就是体型较小，成年公猪体重40公斤左右，母猪体重55公斤左右。别看它体型小，却刚好用来做火烧猪。火烧猪是德宏傣族群众喜 欢的一道美食。

小耳猪现在的数量是越来越少了，消费者要想购买的话，要到养殖户家里去买。

希望你事业有成！。

4、谁能提供我一些野猪养殖的信息？谢谢

野猪养殖业经过近几十年的实践和探索，技术日趋成熟，完全具备了进行规模化养殖，进入肉类及野味市场的条件。然而，有些人由于对这一行业的了解不够或者说听信了一些片面的宣传，有时难免误入歧途，甚至导致养殖失败。所以以下简单的介绍一下野猪的特征、习性及野猪养殖方法：

1、野猪的生物学特征

野猪被毛粗而稀、灰色或灰黄、初产时体重700～1100g，色泽为灰黄带暗灰色条纹状.成年母猪重90～13Okg，对外界环境反应灵敏.母野猪在人工驯化以后，年可产2胎，平均产仔在12-20只，适宜的配种时间为出生后5-6个月，体重在40-60kg。

2、

野猪的生活习性

野猪胆小，初养时怕人，为了改变它的这一习性，人工饲养时，采用购买幼龄野猪进行驯养，其体重大都选在l0～22kg，因为这种野猪月龄不大，可塑性强，易驯化。在驯养过程中，最好采取一多半野猪，一少半家猪带养的方法，混群养殖的比例为8：2，在这样环境下，幼野猪与同等月龄的家猪会很快合群，让家猪带着幼龄野猪进行活动和采食。

3 、野猪的饲养管理

野猪养殖分种用和商品利用两种，在具体操作过程中，应根据用途采取不同的方式进行.

1）种猪选择

野猪养殖的场、户必须具备1～2头纯种野公猪.常言说的好“母猪好，好一窝，公猪好，好一坡.”选择优良种公猪，对于后代表现来说，至关重要.选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留种.用野猪与家猪杂交的特种野猪所产后代留种，培养出来的后代有返祖现象。所以，二元杂交的特种野猪不宜留作种用.如果受条件限制，非用特种野猪作种公猪用时，也要选择具有70%以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪，在血缘关系上还要防止近亲交配。

2）圈舍建造

野猪圈舍选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风.原有的家猪圈舍稍加改造也可进行野猪养殖.新建圈舍要求内窝室与外窝室配套.外窝室要求水泥铺地.内窝室供野猪睡觉、产仔，建成长3m，宽

2、8m圈舍，加上棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片，或用麦秸苫的顶棚；外窝室供野猪大小便、饮食、运动和晒太阳，长度约为3m，宽

2、8m，围墙用水泥抹面，建筑高度为

1、7-

1、8m，可在便于排水的墙根外砌一个饮水池，用砖石水泥结构，饮水池砌成长lm、宽0.5m、深23cm.应注意的是，饮水池不宜砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，野猪趴在水池中，会造成怀孕母猪窒息死胎现象发生.应在内窝室与外窝室留条lm宽的通道，以利于野猪自由出入。挡门留在内窝室前面。

3）饲养方法

野猪是一种杂食性兽类，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，在农家中常见的嫩玉米、高粱、冬瓜、马铃薯、地瓜、、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、白菜、落地苹果、梨、柿子等都是它喜欢吃的食物.刚开始家养时，应配合生食饲喂，一个月后，兑一半生食、一半喂家猪的饲料，如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣，加入适量食盐。配合混人饲喂，使其慢慢改变喜吃囫囵生食的习性。待野猪基本适应了圈养环境后，按饲喂家猪饲料配合好喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。

4）利用价值

野猪养殖作为一种无污染、无激素的绿色保健食品，其发展前景无限.利用野猪与家猪杂交．甩纯种野猪作父本。用杜洛克、长白猪作母本而杂交产生的特种野猪，具有基因稳定，生长发育快的特点，在市场上呈现出极好的发展势头。据测定，野猪肉质鲜嫩，营养丰富、瘦肉率高，其胴体瘦肉率比家猪高出6%-8% 。肌肉中亚油酸含量比家猪高出1．5～2倍，亚油酸目前被认为是对人体最重要的一种脂肪酸，野猪肉含有丰富的蛋白质和不饱合脂肪酸。并含有l7种氨基酸.用野猪肉加工成的野猪火腿肠、野猪风味腊肉畅销海内外市场。

野猪经驯化后，保持了原有外观体型和具有野味、抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，因而野猪养殖倍受养殖户青睐。同时，野猪食量小、价值高，总体效益是养殖肥猪的8倍。随着人民生活水平提高，保健型肉类食品必将受到越来越多的人欢迎。

这是我在一个养殖论坛看到的一篇文章，不是很全，希望有所帮助！。

5、小耳朵猪

小耳朵猪又称“冬瓜猪”，目前景洪市饲养量约为4万多头，主要在半山区、坝区养殖。毛色多为全黑色，体型短小，有“冬瓜身、骡子屁股、麂子蹄“之称。成年公猪体重40公斤左右，母猪体重55公斤左右。小耳猪肌肉丰满，骨头细，皮薄，肉质细嫩，味道鲜美，是本地群众比较青睐的肉食之一，还可做成各种加工产品。小耳猪体形虽小，但早熟易肥、耐粗饲、耗料少、抗病力强、饲养期短、周转快，能适应本地湿热气候环境，是我国地方良种之一，具有广阔的市场开发前景。

德宏小耳朵猪因其体型较小，只能长到50—60公斤即可屠宰，肉质鲜美，且属瘦肉型猪而为德宏州各族群众所喜爱，成为我省著名的猪种之一。德宏小耳朵猪饲养历史已有两百多年了，据当地傣族、景颇族群众说该猪种是两百年前从缅甸引入，根据德宏自然环境条件长期繁殖饲养选种育成。德宏小耳朵猪因为主要以米糠、红薯、红薯藤、菜叶、青饲料、水生植物水浮莲以及民间制作豆腐、酿酒的豆腐渣、酒糟等为饲料，因此肉质鲜美、瘦多肥少，且因个头小，群众都喜欢用来杀年猪或作火烧猪。

德宏小耳朵猪繁殖力极强，成年母猪平均每胎产仔9只，有的甚至产仔12只，但其因饲养周期长，要饲养10个月才能出栏，因此前些年德宏小耳朵猪逐渐被其他喂养配合饲料、出栏时间周期短的优良杂交猪种代替。近年来，随着人民生活水平的提高，用传统饲养方法喂养的德宏小耳朵猪作为无公害肉食而受到青睐，在市场上颇受消费者的欢迎，因而又得到了较快的发展。

6、25 春节前青菜，大白菜，冬瓜，萝卜，猪肉，牛肉，鸡肉，鸡蛋多少钱

菜价肯定是因地而异的，即使是网上也是有差异的像连云港这边的话青菜3-5元每斤，大白菜0.3-1元每斤，冬瓜1-3元每斤，萝卜1-3元每斤，猪肉看你买的是猪那个地方的肉，什么后座肉排骨肉价格都不同，牛肉生的20元左右每斤，熟的45-50元每斤，鸡肉养殖的7-10元每斤，土鸡15-18元每斤，鸡蛋养殖的

4、5-6元每斤，土鸡蛋8-12元每斤。