湘西黑猪肉,承载忆旧情怀的美味,黑猪怎么养殖 黑猪养殖技术及注意事项

湘西黑猪肉,承载忆旧情怀的美味

1、湘西黑猪肉,承载忆旧情怀的美味

时下大家在饮食上,口味越来越刁钻,其中缘由,或为安全,或为舌头。于是山野菜、农家菜受到推崇和热销,不论是公路边简陋的农家饭馆,还是都市装修富丽的上档酒楼,无一例外地总要打出一些土菜的招牌。

我一介闲差,本与吃请无缘,只是因沾着一点文人的意韵,又碰着一些不趋炎的朋友,所以一年之中,总有那么些时间消耗在肉香酒气里,舌头尖上,也滚动过不少土菜的味道。其中最经久难忘的,是红烧湘西黑猪肉。

红烧湘西黑猪肉,严格上说,是沅陵大合坪黑猪肉。这种猪,我小的时候,就已知道它的名气。那时母亲每年要饲养一头猪过年,主要的猪种有两个,一是宁乡花猪,二是大合坪黑猪。

黑猪怎么养殖 黑猪养殖技术及注意事项

2、黑猪怎么养殖 黑猪养殖技术及注意事项

1、猪舍建设黑猪养殖先要建设猪场,黑猪跟普通猪场有一些区别,猪场最好选在人少的地方,且可以排水和阳光充足,另外猪舍要可以隔开的,面积大概在10平米,高度要在3米以下的距离是最合适的。每间猪舍要有围墙,围墙的高度要在一米左右。围墙的里面应该放置让猪吃食物喝水的地方。

2、地面窗户猪舍里面要用水泥砌,最好是可以排水,只有排水效果好的猪舍才能够方便日后清理,宿舍除了是让猪能够遮风避雨以外,还要有可以让黑猪活动的地方,黑猪活动的地方可以没有屋顶,方便黑猪能够想呆在哪就呆在哪。但是猪舍里面必须要有窗户,只要黑猪的猪舍里面这些都具备了,就可以去买小猪仔了。

3、猪仔选择买小黑猪仔的时候,一般要选择比较健康的。最好是饲养半年以上的小猪,体重最。

如何养殖黑猪-黑猪的饲养技术

3、如何养殖黑猪-黑猪的饲养技术

如何养殖黑猪-黑猪的饲养技术

黑猪在中国已有近五千年驯养史,济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。下面,我为大家分享黑猪的饲养技术,希望能帮助到大家!

黑猪的养殖 黑猪的喂养,饲料要多样合理,保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料,只有合理搭配,才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。

按猪每100公斤体重每天需饲料干物质

2、5~

4、5公斤计算,青饲料、粗饲料、精饲料3种饲料的干物质比例应为5:3:2。

青饲料方面,黑猪养。

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