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鳗鱼养殖露天土池应怎样建造？什么是鳗鱼土池养殖方法简述

鳗鱼养殖露天土池应怎样建造？什么是鳗鱼土池养殖方法简述

1年前

1、鳗鱼养殖露天土池应怎样建造？

用于培养鳝苗的土池1般都是在繁殖季节快要来临时而临时挖建的临时土池，也有使用水泥池作鳝苗培育池的。在养鳝实践中，往往也会因水泥池培育鳝苗不足而需临时挖建鳝苗培育池。鳝苗培育池1般系黄鳝繁殖季节来临，已发现有黄鳝开始吐泡沫时而及时挖建的。1般池深50厘米左右，每个池约2-3平方米，池底及4周用塑料膜或采条布铺设，接口处缝合完好。池底铺腐熟粪肥或蚯蚓粪5-10厘米，并在离底质10-15厘米处设置溢水管，溢水管的池内1端用双层密眼纱布包住防苗逃出。池内投入少量水浮莲，同时加注池水至溢水管，让其培肥水质，繁殖大量的微生物。在鳝苗入池的前1天搭好遮荫棚，使用双层遮阳网或水泥瓦或竹席等，遮住培育池的大部分，以防日光直射水温不稳定。

2、什么是鳗鱼土池养殖方法简述

鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速，适应能力强，即使在溶氧很少、其他鱼类不能生活的水域内也能正常生活，人工养殖技术要求不高，饲料来源也广。近年来，养殖户大量在土池中进行鳗鱼养殖，均获得高产高效。早春投放鳗种，秋末冬初即可上市，1般每亩产800公斤～1000公斤。现将鳗鱼土池高产高效养殖决窍介绍如下：　　

1、池塘选择与消毒　　养殖鳗鱼的土池要求通风向阳、水源充足，面积不宜过大，在土池的4周种植0.8米～1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，这样既可防止鳗鱼外逃，又可遮阴，利于其生长。　　放养前应挖除土地内过多的淤泥，平整池底，修好池埂和进、排水口，在鳗种下池前10天～15天每1000平方米用生石灰100公斤～125公斤清池消毒，彻底杀死野杂鱼和敌害生物。然后在鳗种下池前5天～7天注水0.6米～0.7米深，进水口用60目筛子过滤。最后施基肥，1般每1000平方米泼施腐熟猪牛粪300公斤～400公斤，待水呈淡绿色或黄褐色后再放鳗种，使其下池后可吃到充足的天然饵料。15天左右将池水加深至1.5米。　　

2、鳗种处理与投放　　鳗鱼生长的适温为20℃～28℃，水温在12℃时开始摄食，因此投放时间1般在2月下旬至3月中旬。投放前，先将鳗种包装袋放入水中浸泡20分钟～30分钟，以适应水温，袋内外温差小于5℃时才能拆袋，然后用小水盆向袋内倒入2盆～3盆池水，使鳗种从高溶氧状态逐步适应低溶氧状态。同时，投放前还应进行鳗种消毒，每50公斤水用食盐0.75公斤～1公斤浸洗鳗种15分钟～20分钟。　　投放的鳗种要求体色青灰、肌肤丰润、富有弹性、游泳活跃，同池鳗种规格要整齐1致，否则因鳗鱼间的相互争食会影响到个体弱者的摄食。放养密度1般为每1000平方米可投放4000尾～5000尾20克左右的鳗鱼;50克左右的可投3000尾～4000尾;100克左右的可投放2000尾～3000尾。同时每1000平方米土池可混养鳙鱼50尾、鲢鱼30尾、罗非鱼200尾，1方面可滤食浮游生物，食净鳗鱼排泄的粪便，起到净化水质的作用;另1方面又可增加鱼产量。　　

3、饲料种类与投喂　　鳗鱼人工养殖主要依靠专用配合饲料，并在每50公斤专用饲料中添加多维素50克～60克、鱼肝油1.5公斤～2公斤。幼鳗适当少加，成鳗多加。若暂时缺少专用饲料，可用小杂鱼、畜禽内脏、蚕蛹等动物性饲料绞碎拌面粉代用，其粗蛋白质含量必须在40%以上。　　鳗鱼是肉食性鱼类，贪食。投喂时要实行‘4定’原则，即定质、定量、定时、定位。定质：即保证饲料的质量。调制好的饲料要软硬适度，新鲜洁净，不能变质腐败。定量：即投喂量要根据鳗鱼的规格、摄食、消化及天气、水温、水质状况适量投。1般日投饲量为鳗鱼体重的1.5%～2.5%，以12小时内吃完为宜。定时：即鱼体规格小、密度大，每日上午8时、下午4时左右各投喂1次;鳗鱼规格在100克以上，每日上午8时～9时投喂1次即可。定位：即饲料投放在固定食台上，每1000平方米土池可设置2个～3个食台。　　

4、日常管理与防病　　每天早晚巡池，观察鳗鱼活动与摄食状况，雨后检查排水口等，防止逃鱼。平时每10天～15天加注新水1次，夏、秋季每5天～7天1次，每次换水量为全池的10%左右。同时注意使ph值在7～8.5之间，ph 值过高时应换入新水，过低则每1000平方米用15公斤～20公斤生石灰调节。

3、怎样养殖鳗鱼

鳗鲡是日本鳗鲡的俗称。我国大陆东南沿海海岸线长，历年来盛产日本鳗苗，加上得天独厚的自然条件，给鳗鱼生产带来良好的契机。从1973年浙江省淡水水产研究所和上海水产分院，分别在浙江菱湖和福建、厦门开展鳗鲡人工养殖和人工繁殖的研究以来至今，经历了“3起3落”的过程。第1个养鳗高潮的起落（1973—1976年）1973年，我国大陆掀起了第1个养鳗高潮，中央农林外贸派出赴日养鳗考察团，在全国召开了第1次养鳗会议和举办技术培训班，投资数万元建池，但由于忽视了鳗鱼的生物学特性片面强调省钱，这个高潮仅持续两年就结束了。第2个养鳗高潮的起落（1979—1981年）1979年起，许多鳗场开始聘请日本专家，使用日本饲料、渔机、鳗药等，总量有所提高。这1阶段，开发了黄埔江水蛆蚓开口饲料资源，配合饲料研究开始起步，流水养鳗，珠江3角州的土地养鳗成功并推广，鱼病防治工作起步。但由于技术上照搬日本的养殖方式，片面强调依靠日本专家，因而未能形成规模优势。第3个养鳗高潮的起落（1988—1997年）20世纪80年代后期，随着改革开放的不断深入，经济的日益发展刺激了中国养鳗的第3次浪潮。这次高潮的掀起，总结了前两次的经验与教训，发展了鳗种的温室培育，修建了大面积高标准的水泥钢梁大棚温室，珠江3角洲土池养鳗大规模铺开。鳗鱼养殖形成了从白仔鳗养殖到成鳗养殖加工1条龙，组建了集团公司，规模经营优势得到发挥。90年代中期发展成1个包括苗种采捕、培育、养殖加工、饲料、运输、出口的大产业，产量和生产水平进入稳定发展阶段。1997年，全国鳗鱼产量达17万～18万吨。辉煌1时的养鳗业到1997年止，已成为进口国通货膨胀、高利率和外汇市场的牺牲品，使养鳗业的生存问题摆上了议事日程。如何正确分析鳗鱼市场；认真总结，把握机遇，笔者认为有以下几点：

1、养殖面积、产量失控，鲤鱼市场供大于求；

2、亚洲金融危机的影响和负面作用；

3、养殖后期苗种与成品市场价格不同步盲目引进外来苗，增加了鳗鱼的亏损；

4、市场信息滞后，养殖业者后期期望值过高。为使鳗鱼能走上健康发展之路，采取以下对策：

1、政府应加大制定鳗业公共政策，做好宏观调控，实行养殖许可证制度；

2、做好广告宣传及广告资金的征收，引导人们科学合理消费；

3、加强科技投入，走科技兴渔之路；

4、加强商检工作，增加烤鳗消费量。人类即将跨入21世纪，1999年鳗苗产量与前两年比大幅度增加，且苗种价格与成品鳗价格市场比较协调，鳗鱼生产进入1个比较好的恢复调整期。养鳗业者要正确分析形势，增强信心，提高养鳗业的科技含量，采用农业产业化的经营方式，增加市场竞争力，提高养鳗业整体素质，促进养鳗业的健康持续发展。

1、养鳗池的要求养鳗池是鳗鱼生活的场所，也是鳗场的主要建筑物。养鳗池建造要着重鳗鱼的生活和生理特征，同时又要考虑养殖生产便捷，否则，不但会影响产量，增加成本，造成不便，而目会使鳗鱼容易患病，引起疾病传染流行。1般来讲，鳗种培育池建在沿海鳗苗主产区；成鳗养殖池建在气候温和、雨量充沛、日照时间长的广东珠江3角洲地区。（1）场址选择的要采场地选择要根据设计任务、生产规模、养殖方式，结合远景发展规划进行实地勘测和调查，同时考虑土质、地形、气候、交通、供电、苗种资源和生活条件。 1．水源水源是养殖的第1要素。它由水质和水量两方面组成，养鳗用水标准除了以国家渔业水质标准外，还要注意以下几项标准（表2－1）。水量供应要保证充足，鳗种培育上常用深井水，1般1个2000平方米培育场，深井水出水量每小时不得低于60吨；出水水温不得低于24℃，以降低热量消耗；土地养鳗池水源能自流灌溉最理想。 2．饲料应有可靠的饲料来源。1是配合饲料，2是人工饲料。要保证饲料能充足供应，质量有保证，经济上又合算。 3．地理环境鳗场周围环境要避免噪声，无工业污染；地形好，施工费用小，旱季不枯水，雨季不淹。 4．土质温室为水泥培育池，土质影响不大，成鳗池以介于砂土和黏土之间的壤土为好。 5. 交通和通讯场址选择时考虑的1个重要方面。鳗场饲料购进，成鳗出运数量大，又必须及时，场址应选在交通便利的地方。 6．电力系统电力要保证有足够的容量和可靠的电网正常供应以及自备电系统。