想种植一些平菇，可以使用稻草来种植吗？请老师介绍一下农作物秸秆种蘑菇技术，谢谢！

1、想种植一些平菇，可以使用稻草来种植吗？

可以

稻草不止可以栽培平菇，还可以栽培其他可食用菌。这里介绍一个给你参考。

1、稻草处理：选用干燥无霉变的陈稻草作栽培原料。在栽培适期内选晴天将稻草曝晒2～3天后，按0.5千克一把绕成“8”字形草把，放入2%～3%石灰水中浸泡5～8小时。捞出，沥干后堆料发酵。当堆温升至60～70℃时翻堆，复堆后当草堆中心温度升至60～70℃时再翻堆，发酵期5～7天，翻堆2次，使稻草变软。发酵好的稻草质地柔软，一拉即断，味清香，不酸臭，呈茶褐色。

2、菌种选择：选用草秸型专用高产菌种，以麦粒种为佳。

3、建菌墙播。

2、请老师介绍一下农作物秸秆种蘑菇技术，谢谢！

您好。麦秸、稻草和玉米芯等农作物秸秆，可以种植多种食用菌，可以用它栽培平菇、草菇和双孢蘑菇等。

您栽培平菇时，应该将其粉碎，用生石灰水浸泡后使用，但麦秸栽培平菇的产量比较低，用稻草栽培效果好些。

如果栽培草菇时，经过用生石灰水浸泡后再使用。播种量在10%以上。

如果栽培双孢蘑菇时，首先要经过堆制发酵后，再进行播种栽培。

如果您栽培香菇、黑木耳、金针菇等熟料栽培的食用菌，主要用木屑、棉籽壳栽培，农作物秸秆只需要加入10%-20%就可以了。

看您栽培什么食用菌，我们再向您具体介绍详细技术。因为菇种不同，栽培方法也不一样。

3、如何在稻草上种植平菇

利用稻草种菇，通常先将稻草铡成5厘米左右的草渣，然后用石灰水浸泡—清洗—沥干—压模—播种栽培平菇。此法操作繁琐，费工费时。下面介绍一种直接用长稻草种菇的方法。

（1）原料

新鲜、未霉变稻草，农用塑料薄膜、石灰等。

（2）场地

室内、室外均可，且室外更方便。

（3）方法

①将稻草沉入2%石灰水池内浸泡1～3天。气温较高，或稻草较软时，浸泡1～2天，气温较低，或稻草较硬时浸泡2～3天。利用石灰水软化脱蜡，抑菌杀虫。

②将稻草从石灰水中捞出，稍沥干后，在清水中洗净灰渣，并充分沥干水分。

③铺草播种。先在地面铺一块塑料薄膜，然后采用层播法播种。料厚15～20厘米，稍压实后上盖塑料薄膜，膜外压2～3厘米细土（土质不限），起压实调水和避光作用，以利。