七彩山鸡养殖是否是骗局?是否和多年前的海狸鼠养殖一样是骗局?
1、7彩山鸡养殖是否是骗局?是否和多年前的海狸鼠养殖1样是骗局?
山鸡又称野鸡、雉鸡。主要中亚、欧洲、美国及我国中、北部山区引进。山鸡的体型略小于家鸡,但尾长而逐渐变尖,公母山鸡的外貌区别明显。公雉鸡头羽青铜褐色,两侧又白色眉纹带。脸部皮肤裸露呈绯红色,上缀黑色的点状小羽,尾羽黄褐色。喙灰白。趾脚灰色,有短距。母雉鸡头顶米黄色,间黑褐色斑纹。脸淡红色,颈部浅栗色,胸部沙黄色,尾羽黄褐色有黑色横斑纹,其上体部褐色或棕褐色,下体部沙黄色,无距。体重比公雉轻。 山鸡的羽色华丽,7彩斑斓可与孔雀媲美,观赏价值很高,山鸡肉质坚实而细嫩,味道特别鲜美,营养丰富,鲜肉粗蛋白含量比家鸡高3-4%,山鸡氨基酸含量丰富,必需氨基酸齐全,其鲜肉氨基酸含量为23.145%至24.73%,山鸡肉脂肪含量为0.95%至1.0%山鸡肉矿物质含量也十分丰富,其中鲜肉铁的含量高达7.9mg/kg至25.8mg/kg,是产肉性能强的特种经济禽类之1。在中医食疗上,山鸡有治病作用,能补气、法痰止喘、清肺止咳、祉中益肾及补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上,有预防和治疗癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体,滋补5脏气血,增强人体免疫功能,延缓衰老等多种奇特功效,是1种理想的营养滋补品。山鸡体上的彩色羽毛华丽高雅,特别公山鸡尾羽更为突出,可制成多种工艺品,全身带羽的皮张可作为装饰品或制成栩栩如生的山鸡标本,更是价值昂贵的高档摆设品。