1月份盱眙有小龙虾吃吗,江苏龙虾养殖基地在哪里
1、1月份盱眙有小龙虾吃吗
1月份盱眙有小龙虾吃。江苏盱眙的传统美食“盱眙龙虾”成为节庆餐桌上的主角之1。当地将盛夏时节采取低温储存的大量“冬眠”小龙虾陆续投放春节市场,受到消费者的青睐。江苏省盱眙县1家龙虾店的厨师在烹制小龙虾。 地处淮河下游、洪泽湖南岸的江苏省淮安市盱眙县是我国著名的“龙虾之乡”。进入冬季,当地将盛夏时节采取低温“冬眠”保鲜储存的500吨龙虾陆续投放市场。小龙虾经中药材等调料烹煮后,味道鲜美,辛辣可口,成为当地独具风味的美食。所以,1月份盱眙有小龙虾吃。
2、江苏龙虾养殖基地在哪里
江苏龙虾养殖基地较多,较有名的龙虾养殖基地在淮安市盱眙县。该地产出的盱眙龙虾是中国国家地理标志产品,具有体色红亮,富有光泽,体表无污染、活力强,肉质鲜嫩、肥硕饱满等优点。