如何辨认三文鱼的真假?七问真假三文鱼/三文鱼到底是什么鱼?
1、如何辨认三文鱼的真假?
三文鱼的英文名称是salmon,音译名是“萨门”,演化成“三文”。作为一个生物学的科类,名下家族众多。“三文鱼”并不是一个严格的生物角度,或者说学术角度的名称,而是人们约定成俗对于“大西洋鲑鱼”这种可以做刺身食用的鱼类的称呼。所以有些商家的理由是虹鳟同样也是鲑科鱼类,所以硬要说它也是“三文鱼”,这在法律上好像是没什么毛病的。但是虹鳟的淡水鱼,而大西洋鲑鱼是海产鲑,这是不同的。因为海水盐度的关系,细胞的渗透压不一样,所以没受污染的大西洋鲑鱼要比淡水鱼安全,至少海水鱼的寄生虫只有以鱼为中间宿主的,才有可能会感染人类,而大部分人能感染的寄生虫更适应淡水生存,这是事实。海水鱼寄生虫中哪怕是臭名昭著的异尖线虫,在人体内也只能作为幼虫存活数周,在发育为成虫前死亡,因此危害相对没有太过恶劣。所以在同样的卫生条件下,生食淡水鱼是比海水鱼更危险。鲑科里,我国最常见的有两种:太平洋鲑鱼和大西洋鲑鱼。太平洋鲑鱼pacific salmon多是进料加工成鱼片再出口到国外,国内消费市场很少。大西洋鲑鱼atlantic salmon是我国消费的主要品种。智利与挪威是两大进口来源。三文鱼 atlantic salmon,虹鳟鱼是完全淡水化养殖的淡水鱼。鲑科鳟属。虹鳟鱼raibow trout,大西洋鲑养殖是在海水中的海水鱼。鲑科鲑属。两者区别还是很大的:虹鳟鱼外观最突出的特点是体侧有彩虹条纹。肉质方面,大西洋鲑的脂肪线更明显,纹理明晰,肉质紧膩。一块腹部的大西洋鲑入口,鱼脂四溢,余味无穷。目前山东已经初步建成海水养殖大西洋鲑的养殖船。作为亚洲最大的三文鱼养殖基地,一年可产5万尾三文鱼。其实要分辨真假有个最简单的办法就是价格,虹鳟的市场价格一般只有大西洋鲑鱼的一半。而且如果不是真的特别喜欢,还是尽量避免生食吧,三文鱼作为高脂、高蛋白的食材实在太容易出现危险了。其实解决这个问题也很简单,就是大家自觉的废除掉、不用三文鱼这样模糊的称呼,而直接称能作为刺身的鲑鱼的本名“大西洋鲑鱼”,这样就能避免掉一些人鱼目混珠的手法。冰鲜三文鱼一直是三文鱼刺身的宣传重点。从挪威/智利捕捞,加工,保鲜,空运,报关,批发,零售,日料店,到最后吃货口中,正常时间至少经过了48小时以上。三文鱼作为高脂肪的鱼类,这期间微生物的繁殖速度可想而知。所以,冷冻大西洋鲑是。另外,冰鲜市场上冷冻三文鱼解冻充作冰鲜也是常见。人工养殖大西洋鲑已经很好的解决了异尖线虫的感染问题,反倒比野生的阿拉斯加鲑鱼更安全。
2、七问真假三文鱼/三文鱼到底是什么鱼?
近日,有关“淡水三文鱼”的话题引发争议。中国市场上有三分之一是“假冒”三文鱼?虹鳟是三文鱼吗?海水养殖的三文鱼比虹鳟金贵吗?“淡水三文鱼”到底能不能生吃?对网友关注的系列热点问题,中新网记者采访业内专家进行了分析。 三文鱼到底是什么鱼? 在解释三文鱼与虹鳟的关系之前,先了解一下到底什么是“三文鱼”。 三文鱼是英文“salmon”的音译。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯说,在国外,“三文鱼”原指大西洋鲑鱼,特别是挪威、智利、苏格兰、法罗群岛等地的大西洋鲑鱼,后来把太平洋鲑鱼的一些品种也叫做三文鱼。 全球贸易市场以“salmon”命名的鱼类有多种。山东东方海洋科技股份有限公司鲑鱼养殖基地经理江鑫告诉中新网记者,主要包括大西洋鲑(挪威三文鱼)、帝王鲑、秋鲑、红鲑等,其中养殖产业产量最大、工业化程度最高的就是大西洋鲑。 分产地来看,青海大学生态环境工程学院院长李长忠指出,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是大规格红肉虹鳟,美国三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。 虹鳟是三文鱼吗? 那么,青海养殖的虹鳟是不是三文鱼呢? 江鑫指出,在惯常认知中,“salmon”(音译“三文鱼”)通常指鲑鳟鱼类中拥有跨盐度洄游行为的类群。比如,大西洋鲑生活史的大部分时间在海水中生活,繁殖季节会洄游到其出生的河流产卵,幼鱼入海前也会一直在淡水环境中生活。 而“Trout”(中文对应“鳟”)通常认知为鲑鳟鱼类中,生活史全部于淡水中完成,没有跨盐度洄游行为的类群。也就是说,两者生活习性有很大差别。 中国渔业协会日前在其官网发文解释说,中国市场上,通常所说的三文鱼是鲑鳟鱼类的商品名称统称,并非一种鱼的科学名称。正如国人目前餐桌上吃的金枪鱼,包括黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、鲣鱼等,三文鱼也同样包含大西洋鲑、太平洋鲑、虹鳟等多个种类。 市场上三分之一的三文鱼是“假冒”的? 据媒体报道,“中国市场上三分之一的三文鱼都被青藏高原‘承包’了”,这也引发网友热议。有网友表示,“这说明中国三文鱼市场三分之一以上是用淡水鱼假冒的。” 中国市场上真正的三文鱼销量是怎样的呢? 中国市面上常见的三文鱼有进口和国产两种,中国水产流通与加工协会会长崔和指出,中国每年进口三文鱼10万吨,主要来自智利、挪威、苏格兰、澳大利亚、丹麦法罗群岛、加拿大6国。而国产淡水养殖的三文鱼产量约为3万吨。 江鑫说,由于中国的海水温度波动大,不适合大西洋鲑生长,国内鲑鳟鱼产业主要以虹鳟养殖为主,主产区是青海、新疆、贵州、云南、湖南等地。 从全球来看,大西洋鲑年产量约为210万吨,挪威占比55%,其次是智利,再就是丹麦法罗群岛、苏格兰、北美等。 海水养殖的三文鱼比虹鳟金贵吗? 与进口三文鱼相比,国内养殖的虹鳟价格低一些,这是否意味着虹鳟不够“金贵”? “海水养殖和淡水养殖三文鱼的成本差不多,这是因为养殖条件、所用的饲料相差不大,而进口三文鱼之所以贵,是因为含有一定的运输成本。”西南大学动物科学学院副教授吴青告诉中新网记者。 江鑫认为,在中国市场上,挪威大西洋鲑之所以有较好的质量和稳定的价格,得益于其先进完善的工业化生产体系、供应链与市场管理,得益于挪威水产局多年来在中国所做的推广和铺垫。 其实,大西洋鲑外,挪威和智利等国的养殖场也养殖虹鳟。据中国渔业协会介绍,从受欢迎程度来看,不少当地人更倾向于虹鳟,且虹鳟的价格要高于大西洋鲑。 “作为养殖企业,我们研究挪威三文鱼产业发展历史,深深体会到,只有把供应链做好做明白,鱼才会好,市场才会好,产业才会好,这个与海水还是淡水、鲑还是鳟没有关系。”江鑫说。 淡水鱼比海水鱼寄生虫多? 有网友称,淡水鱼跟海水鱼的区别,最重要的问题就是淡水鱼寄生虫能在人体内完成寄生。还有人说,淡水鱼寄生虫更多。真是这样吗? “并不是海水鱼寄生虫就少于淡水鱼。”中国渔业协会指出,野生鱼类主要捕食小型鱼类和甲壳类生物,使鱼类间有了寄生虫的传播途径。 具体到三文鱼,中国渔业协会介绍说,开放性的生存环境和不可控的捕食对象,让野生三文鱼感染疾病或寄生虫的几率比养殖品种高很多。与其他淡水温水鱼相比,虹鳟养殖环境要求很高,一般利用天然水库或者是地下清泉,感染寄生虫的概率极低。 但是,人类易感寄生虫的情况有所不同。中国农业大学烟台研究院副教授刘春娥告诉记者,单纯从人类易感的寄生虫来看,淡水鱼携带的寄生虫比海水鱼高得多。而进行检测时,也主要是检测人类容易感染的几类常见寄生虫。 吴青说,任何生物都有寄生虫,但大多数不会对人体造成危害,不会传染到人类。由鱼类传染到人类,并导致人生病的寄生虫种类很少,主要是一些线虫、肝片虫、绦虫等会传染到人并可能引起人类疾病,这些寄生虫在海水鱼和淡水鱼中都可能带有,但主要是野生鱼类。 “三文鱼有没有寄生虫,不决定于是否在海水还是在淡水生长,而是看其生长过程是否安全可控。管理标准、监控严格、水体洁净、饲料优良的工业化养殖,三文鱼品质更容易保证,食用也更安全。”中国渔业协会强调。 冷冻可杀死鱼身上寄生虫吗? 有人因为担心寄生虫的问题,所以买来三文鱼之后放进冰箱冷冻一段时间,这样能否杀死寄生虫呢? “在温度为零下18度以下、时长24小时以上的情况下,冷冻可以杀死鱼身上的寄生虫。”刘春娥说。 据了解,加拿大BC省在生食水产品的规定中也提到了“冷冻处理”。规定如下: 一是,对于野生捕捞的水产品除金枪鱼和贝类之外的游泳性鱼类(不包括鱼卵),对于生食的都要经过一段时间的冷冻处理,以避免寄生虫对人的危害。 二是,对于养殖的鱼类,如果养殖鱼是使用小鱼投喂,也要经过冷冻处理才能生食。因为小鱼饵料会带来寄生虫给所养殖的鱼类。对使用人工饲料的养殖鱼类不用冷冻处理。因为饲料加工时经过高温过程,已杀死了所有寄生虫,不会对养殖鱼类带来寄生虫。 资料图:2016青海绿色发展投资贸易洽谈会参展客商推出黄河养殖的“淡水三文鱼”供客商品鉴。 罗云鹏 摄 “淡水三文鱼”是否可以生吃? 说到底,大家最关心的问题还是三文鱼能不能生吃,尤其是淡水养殖的虹鳟是否可以生吃? 对此,李长忠指出,三文鱼可以生食,它有很多食用方法,刺身(备注:别称“生鱼片”)只是其中一种。但从安全角度而言,三文鱼加热到65摄氏度以上食用比较放心。 “截至目前,国内没有发现过一例寄生虫由生鱼片传染到人类导致人发寄生虫病的案例。”吴青说,三文鱼可以生吃,中国养殖的虹鳟多为三倍体虹鳟,这类虹鳟携带寄生虫的几率很低。 他指出,首先,绝大多数三倍体虹鳟来源于国外的受精卵,然后孵化而成,这一过程中不会带来寄生虫。其次,这类虹鳟对水质要求很高,通常在低于20度的低温山泉、高原水库的流水中养殖,而中国生活在淡水中的那些可能传染到人类的寄生虫多数不在这一温度范围内及水域分布。 “还有,养殖场通过网箱或流水池将养殖的虹鳟与自然界的其他鱼类及水生生物形成了隔离,这也在客观上阻断了相互传染的可能,再就是养殖使用的是人工饲料喂养,人工饲料经过高温加工过程,这样养殖的虹鳟是很难接触到寄生虫的,因此是安全的。”吴青说。 江鑫说,中国每年进口10万吨冰鲜大西洋鲑,绝大部分以“刺身”形式消费。目前,虽然没有负面案例报道,但在生食水产品质量管控体系建设上,应当借鉴欧美市场管理模式,对生食水产品设定科学合理的生产流程监管审核机制,以流程管理理念避免危害发生风险。
3、七问真假三文鱼/淡水三文鱼”到底能不能生吃?
近日,有关“淡水三文鱼”的话题引发争议。中国市场上有三分之一是“假冒”三文鱼?虹鳟是三文鱼吗?海水养殖的三文鱼比虹鳟金贵吗?“淡水三文鱼”到底能不能生吃?对网友关注的系列热点问题,中新网记者采访业内专家进行了分析。 三文鱼到底是什么鱼? 在解释三文鱼与虹鳟的关系之前,先了解一下到底什么是“三文鱼”。 三文鱼是英文“salmon”的音译。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯说,在国外,“三文鱼”原指大西洋鲑鱼,特别是挪威、智利、苏格兰、法罗群岛等地的大西洋鲑鱼,后来把太平洋鲑鱼的一些品种也叫做三文鱼。 全球贸易市场以“salmon”命名的鱼类有多种。山东东方海洋科技股份有限公司鲑鱼养殖基地经理江鑫告诉中新网记者,主要包括大西洋鲑(挪威三文鱼)、帝王鲑、秋鲑、红鲑等,其中养殖产业产量最大、工业化程度最高的就是大西洋鲑。 分产地来看,青海大学生态环境工程学院院长李长忠指出,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是大规格红肉虹鳟,美国三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。 虹鳟是三文鱼吗? 那么,青海养殖的虹鳟是不是三文鱼呢? 江鑫指出,在惯常认知中,“salmon”(音译“三文鱼”)通常指鲑鳟鱼类中拥有跨盐度洄游行为的类群。比如,大西洋鲑生活史的大部分时间在海水中生活,繁殖季节会洄游到其出生的河流产卵,幼鱼入海前也会一直在淡水环境中生活。 而“Trout”(中文对应“鳟”)通常认知为鲑鳟鱼类中,生活史全部于淡水中完成,没有跨盐度洄游行为的类群。也就是说,两者生活习性有很大差别。 中国渔业协会日前在其官网发文解释说,中国市场上,通常所说的三文鱼是鲑鳟鱼类的商品名称统称,并非一种鱼的科学名称。正如国人目前餐桌上吃的金枪鱼,包括黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、鲣鱼等,三文鱼也同样包含大西洋鲑、太平洋鲑、虹鳟等多个种类。 市场上三分之一的三文鱼是“假冒”的? 据媒体报道,“中国市场上三分之一的三文鱼都被青藏高原‘承包’了”,这也引发网友热议。有网友表示,“这说明中国三文鱼市场三分之一以上是用淡水鱼假冒的。” 中国市场上真正的三文鱼销量是怎样的呢? 中国市面上常见的三文鱼有进口和国产两种,中国水产流通与加工协会会长崔和指出,中国每年进口三文鱼10万吨,主要来自智利、挪威、苏格兰、澳大利亚、丹麦法罗群岛、加拿大6国。而国产淡水养殖的三文鱼产量约为3万吨。 江鑫说,由于中国的海水温度波动大,不适合大西洋鲑生长,国内鲑鳟鱼产业主要以虹鳟养殖为主,主产区是青海、新疆、贵州、云南、湖南等地。 从全球来看,大西洋鲑年产量约为210万吨,挪威占比55%,其次是智利,再就是丹麦法罗群岛、苏格兰、北美等。 海水养殖的三文鱼比虹鳟金贵吗? 与进口三文鱼相比,国内养殖的虹鳟价格低一些,这是否意味着虹鳟不够“金贵”? “海水养殖和淡水养殖三文鱼的成本差不多,这是因为养殖条件、所用的饲料相差不大,而进口三文鱼之所以贵,是因为含有一定的运输成本。”西南大学动物科学学院副教授吴青告诉中新网记者。 江鑫认为,在中国市场上,挪威大西洋鲑之所以有较好的质量和稳定的价格,得益于其先进完善的工业化生产体系、供应链与市场管理,得益于挪威水产局多年来在中国所做的推广和铺垫。 其实,大西洋鲑外,挪威和智利等国的养殖场也养殖虹鳟。据中国渔业协会介绍,从受欢迎程度来看,不少当地人更倾向于虹鳟,且虹鳟的价格要高于大西洋鲑。 “作为养殖企业,我们研究挪威三文鱼产业发展历史,深深体会到,只有把供应链做好做明白,鱼才会好,市场才会好,产业才会好,这个与海水还是淡水、鲑还是鳟没有关系。”江鑫说。 淡水鱼比海水鱼寄生虫多? 有网友称,淡水鱼跟海水鱼的区别,最重要的问题就是淡水鱼寄生虫能在人体内完成寄生。还有人说,淡水鱼寄生虫更多。真是这样吗? “并不是海水鱼寄生虫就少于淡水鱼。”中国渔业协会指出,野生鱼类主要捕食小型鱼类和甲壳类生物,使鱼类间有了寄生虫的传播途径。 具体到三文鱼,中国渔业协会介绍说,开放性的生存环境和不可控的捕食对象,让野生三文鱼感染疾病或寄生虫的几率比养殖品种高很多。与其他淡水温水鱼相比,虹鳟养殖环境要求很高,一般利用天然水库或者是地下清泉,感染寄生虫的概率极低。 但是,人类易感寄生虫的情况有所不同。中国农业大学烟台研究院副教授刘春娥告诉记者,单纯从人类易感的寄生虫来看,淡水鱼携带的寄生虫比海水鱼高得多。而进行检测时,也主要是检测人类容易感染的几类常见寄生虫。 吴青说,任何生物都有寄生虫,但大多数不会对人体造成危害,不会传染到人类。由鱼类传染到人类,并导致人生病的寄生虫种类很少,主要是一些线虫、肝片虫、绦虫等会传染到人并可能引起人类疾病,这些寄生虫在海水鱼和淡水鱼中都可能带有,但主要是野生鱼类。 “三文鱼有没有寄生虫,不决定于是否在海水还是在淡水生长,而是看其生长过程是否安全可控。管理标准、监控严格、水体洁净、饲料优良的工业化养殖,三文鱼品质更容易保证,食用也更安全。”中国渔业协会强调。 冷冻可杀死鱼身上寄生虫吗? 有人因为担心寄生虫的问题,所以买来三文鱼之后放进冰箱冷冻一段时间,这样能否杀死寄生虫呢? “在温度为零下18度以下、时长24小时以上的情况下,冷冻可以杀死鱼身上的寄生虫。”刘春娥说。 据了解,加拿大BC省在生食水产品的规定中也提到了“冷冻处理”。规定如下: 一是,对于野生捕捞的水产品除金枪鱼和贝类之外的游泳性鱼类(不包括鱼卵),对于生食的都要经过一段时间的冷冻处理,以避免寄生虫对人的危害。 二是,对于养殖的鱼类,如果养殖鱼是使用小鱼投喂,也要经过冷冻处理才能生食。因为小鱼饵料会带来寄生虫给所养殖的鱼类。对使用人工饲料的养殖鱼类不用冷冻处理。因为饲料加工时经过高温过程,已杀死了所有寄生虫,不会对养殖鱼类带来寄生虫。 资料图:2016青海绿色发展投资贸易洽谈会参展客商推出黄河养殖的“淡水三文鱼”供客商品鉴。 罗云鹏 摄 “淡水三文鱼”是否可以生吃? 说到底,大家最关心的问题还是三文鱼能不能生吃,尤其是淡水养殖的虹鳟是否可以生吃? 对此,李长忠指出,三文鱼可以生食,它有很多食用方法,刺身(备注:别称“生鱼片”)只是其中一种。但从安全角度而言,三文鱼加热到65摄氏度以上食用比较放心。 “截至目前,国内没有发现过一例寄生虫由生鱼片传染到人类导致人发寄生虫病的案例。”吴青说,三文鱼可以生吃,中国养殖的虹鳟多为三倍体虹鳟,这类虹鳟携带寄生虫的几率很低。 他指出,首先,绝大多数三倍体虹鳟来源于国外的受精卵,然后孵化而成,这一过程中不会带来寄生虫。其次,这类虹鳟对水质要求很高,通常在低于20度的低温山泉、高原水库的流水中养殖,而中国生活在淡水中的那些可能传染到人类的寄生虫多数不在这一温度范围内及水域分布。 “还有,养殖场通过网箱或流水池将养殖的虹鳟与自然界的其他鱼类及水生生物形成了隔离,这也在客观上阻断了相互传染的可能,再就是养殖使用的是人工饲料喂养,人工饲料经过高温加工过程,这样养殖的虹鳟是很难接触到寄生虫的,因此是安全的。”吴青说。 江鑫说,中国每年进口10万吨冰鲜大西洋鲑,绝大部分以“刺身”形式消费。目前,虽然没有负面案例报道,但在生食水产品质量管控体系建设上,应当借鉴欧美市场管理模式,对生食水产品设定科学合理的生产流程监管审核机制,以流程管理理念避免危害发生风险。
4、现在三文鱼有国产的么拜托各位大神
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1、千万要多走小路 在丽江古城里,如果你每天就转四方街,七一,五一路,那你将遇到很多游人,看到很多商铺,也很美,可是少了一些感觉。尝试去走走小路吧,绕到古城深处,你会发现,那边的街道静谧极了,那边的围巾便宜极了,那门口可能还会遇到纳西婆婆在织布,水边还有人洗衣。那才是真的丽江,小路将把你到丽江的年头,向前推个十年。
2、千万要多拍照片 带了三张512的卡,还是照片拍的不够,有时候就是偷懒了,其实,丽江处处都有风情,处处都有回忆,真的是要坚持不懈的一直拍下去!另外,拍人物的同时,一定记得多拍景色,真的有太多太多的精彩。普通的相机,拍出的照片都很酷,一不小心就能拿摄影比赛的大奖呢。我就感觉拍的太少,太遗憾,害得我的博客都没的SHOW。
3、千万要多多发呆 有时候,可能是我们的行程安排的挺紧凑的,走马观花的看看丽江就当自己已经来过了!这样可万万使不得,在丽江,你就多多的发呆吧,哪怕是在路上,看着两个小狗打架,或者定定的望着一块石板路上的石板.因为在丽江,你,才是你。 景点介绍: 玉龙雪山 门票:80元古城维护费:80元 市区红太阳广场7路车到,十元 玉龙雪山,海拨最高点5596米,丽江市区北面15公里,国家AAAAA级风景名胜区、省级自然保护区。北半球最南的大雪山。山势由北向南走向,南北长35公里,东西宽25公里,雪山面积960平方公里,高山雪域风景位于海拔4000米以上。玉龙雪山以险、奇、美、秀著称于世,气势磅礴,玲珑秀丽,随着时令和阴晴的变化,有时云蒸霞蔚、玉龙时隐时现;有时碧空如水,群峰晶莹耀眼;有时云带束腰,云中雪峰皎洁,云下岗峦碧翠;有时霞光辉映,雪峰如披红纱,娇艳无比。里面景区名手:甘海子,蓝月谷,云杉坪,牦牛坪,冰塔林等。 虎跳峡 门票:50元 新客运站有车到下虎跳和中虎跳,分别二十元,三十五元左右。 虎跳峡位于云南迪庆州香格里拉县境内,在距离丽江60公里金沙江上游,是世界上最深的峡谷之一。虎跳峡又称“金沙劈流”,因传说有猛虎从江中巨石跳跃过江,故名虎跳峡。虎跳峡西南起自冲江河与金沙江会合处,东北至于丽江大具村,峡谷两岸高山对峙,群峰插云,东为玉龙雪山,终年披云戴雪,主峰海拔5596米,西为哈巴雪山,山势峥嵘突兀,主峰海拔5369米,而虎跳峡江面海拔仅1700米,相对高差达3700米以上。 长江第一湾 不用门票 新客运站有车到 长江第一湾,位于丽江市玉龙纳西族自治县石鼓镇。万里长江,从“世界屋脊”青藏高原奔腾而下,由滇西北进入云南,与澜沧江、怒江一起,一直并肩在横断山脉的高山深谷中穿行。到了玉龙县的石鼓,金沙江突然来了一个百多度的急转弯,掉头折向东北,形成罕见的“V”字形大弯,人们称此为“长江第一湾”。石鼓,是长江上游古今驰名的一个小镇,镇上因有一个用汉白玉雕刻的鼓状石碑而得名。 香格里拉 新客运站有车到 香格里拉最为著名的景点有梅里雪山和雨崩村、虎跳峡、纳帕海、碧塔海等。 景点特色: 气势磅礴的雪山冰川 蔚为壮观的大江峡谷 丰富多样的珍稀动、植物 神秘深邃的宗教文化 美不胜收的歌舞节庆 叹为观止的民族工艺 美食小吃 索里玛酒,藏式糕点,酥油茶,酸奶,糌粑,琵琶肉,赛密羊肉,“寺不”等. 玉水寨 门票:60元 从市可以乘3/8路小面包车到,或从客栈骑自行车到,回来的时候随便玩白沙和束河。 玉水寨位于云南滇西北美丽神奇的丽江县城北部十五公里,地处闻名遐迩的玉龙雪山龙头脚下,山寨自然纯朴,山水相依,风景秀丽,是具有民族文化特色的风水宝地。玉水寨有众多富有民族、地方特色的景观,如神龙三叠水瀑布群、三文鱼养殖生态观光、古树和玉龙山最大的神泉、东巴壁画廊、东巴始祖庙、白沙细乐展示、纳西族古建筑和传统生活展示、东巴祭祀活动、传统祭祀场、东巴舞展示、纳西族传统水车、水碓、水磨房、高山草甸风光等。 拉市海 不收门票 乘3/8路小面包车或在客栈与别人一起包车 拉市海,位于丽江县城西面8公里处,观日出日落的地方。拉市海是一个湿地自然保护区,高原湖泊水平如镜,玉龙雪山的倒影清晰可见。在那,有一片大草原,你可以乘兴骑马,观看拉市风光,你当然还可以踏上小船,尽情享受“湖风”。 束河古镇 门票:50元,古城维护费:80元 11路公交车(往庄旅游学院方向)的倒数第二个站,下车向左走一小段路,或者乘3/8路小面包车,又或者打的。 束河,是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一,是茶马古道上保存完好的重要集镇,也是纳西先民从农耕文明向商业文明过度的活标本,是对外开放和马帮活动形成的集镇建设典范。束河是世界文化遗产丽江古城的重要组成部分,于2005年入选CCTV“中国魅力名镇”。最有意思的是晚上在四方听音举行的篝火晚会,你可以心情地与纳西朋友一起“打跳”。 丽江游当然还有很多吸引人的景点,如白沙古镇,玉峰寺,文笔峰,东巴谷,观音峡等等不怕没地方玩,就怕你时间不够,荷包不涨。 (本资料由丽江古城别苑客栈整理,为找客栈东看西看,为什么不到古城别苑客栈看看?)。
6、从山东淄博到云南丽江最好怎么去呢?旅游达人推荐一下路线和值得去的地方吧,谢谢。
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2、出发前,多在网上看些秘籍,旺季或要订自己心仪的客栈,最好还是在网上提前预订好,很多预订提供一些酒吧折扣卡及其他优惠活动。 3 丽江客栈最好在网上提前预订好,因古城好点客栈都不大,好的房间更是抢手的. 二.千万不要急买 初到丽江,眼睛简直不够用,很多人控制不住冲动,买了很多东西,围巾呀,银饰呀,可是,你会发现,越逛这些东西越便宜,越逛越发现,风景好的地方太多了。着急的人都会交学费。记住了,她说只有她一家店卖这个,千万别着急,您就走着瞧吧,呵呵!
1、货比三四五家,到达的前两天先别买东西,打听够了,看够了再买不迟。
2、找客栈老板带你去买,当然要遇到口碑比较好的老板才行,否则可能联合坑你,哈哈。 尤其以茶叶和银饰为慎重之慎重。 三.千万不要开机 这个不多说了,如果有条件,建议做隐行人,好好享受假期,别刚准备和哪位深情对望一下,然后老板电话来了,说,这个月业绩要想想办法,太倒胃口了。我就不得不在丽江处理过一回邮件,感觉甚为不爽,而且在丽江即使听到谁接电话谈工作的事情,也感觉很不快。不知道为什么。 三要:
1、千万要多走小路 在丽江古城里,如果你每天就转四方街,七一,五一路,那你将遇到很多游人,看到很多商铺,也很美,可是少了一些感觉。尝试去走走小路吧,绕到古城深处,你会发现,那边的街道静谧极了,那边的围巾便宜极了,那门口可能还会遇到纳西婆婆在织布,水边还有人洗衣。那才是真的丽江,小路将把你到丽江的年头,向前推个十年。
2、千万要多拍照片 带了三张512的卡,还是照片拍的不够,有时候就是偷懒了,其实,丽江处处都有风情,处处都有回忆,真的是要坚持不懈的一直拍下去!另外,拍人物的同时,一定记得多拍景色,真的有太多太多的精彩。普通的相机,拍出的照片都很酷,一不小心就能拿摄影比赛的大奖呢。我就感觉拍的太少,太遗憾,害得我的博客都没的SHOW。
3、千万要多多发呆 有时候,可能是我们的行程安排的挺紧凑的,走马观花的看看丽江就当自己已经来过了!这样可万万使不得,在丽江,你就多多的发呆吧,哪怕是在路上,看着两个小狗打架,或者定定的望着一块石板路上的石板.因为在丽江,你,才是你。 景点介绍: 玉龙雪山 门票:80元 古城维护费:80元 市区红太阳广场 7 路车到,十元 玉龙雪山,海拨最高点5596 米,丽江市区北面 15 公里,国家 AAAAA 级风景名胜区、省级自然保护区。北半球最南的大雪山。山势由北向南走向,南北长35公里,东西宽25公里,雪山面积960平方公里,高山雪域风景位于海拔4000米以上。玉龙雪山以险、奇、美、秀著称于世,气势磅礴,玲珑秀丽,随着时令和阴晴的变化,有时云蒸霞蔚、玉龙时隐时现;有时碧空如水,群峰晶莹耀眼;有时云带束腰,云中雪峰皎洁,云下岗峦碧翠;有时霞光辉映,雪峰如披红纱,娇艳无比。里面景区名手:甘海子,蓝月谷,云杉坪,牦牛坪,冰塔林等。 虎跳峡 门票:50元 新客运站有车到下虎跳和中虎跳,分别二十元,三十五元左右。 虎跳峡位于云南迪庆州香格里拉县境内,在距离丽江60公里金沙江上游,是世界上最深的峡谷之一。虎跳峡又称“金沙劈流”,因传说有猛虎从江中巨石跳跃过江,故名虎跳峡。虎跳峡西南起自冲江河与金沙江会合处,东北至于丽江大具村,峡谷两岸高山对峙,群峰插云,东为玉龙雪山,终年披云戴雪,主峰海拔5596米,西为哈巴雪山,山势峥嵘突兀,主峰海拔5369米,而虎跳峡江面海拔仅1700米,相对高差达3700米以上。 长江第一湾 不用门票 新客运站有车到 长江第一湾,位于丽江市玉龙纳西族自治县石鼓镇。万里长江,从“世界屋脊”青藏高原奔腾而下,由滇西北进入云南,与澜沧江、怒江一起,一直并肩在横断山脉的高山深谷中穿行。到了玉龙县的石鼓,金沙江突然来了一个百多度的急转弯,掉头折向东北,形成罕见的“V”字形大弯,人们称此为“长江第一湾”。 石鼓,是长江上游古今驰名的一个小镇,镇上因有一个用汉白玉雕刻的鼓状石碑而得名。 香格里拉 新客运站有车到 香格里拉最为著名的景点有梅里雪山和雨崩村、虎跳峡、纳帕海、碧塔海等。 景点特色: 气势磅礴的雪山冰川 蔚为壮观的大江峡谷 丰富多样的珍稀动、植物 神秘深邃的宗教文化 美不胜收的歌舞节庆 叹为观止的民族工艺 美食小吃 索里玛酒,藏式糕点,酥油茶,酸奶,糌粑,琵琶肉,赛密羊肉,“寺不” 等. 玉水寨 门票:60元 从市可以乘3/8路小面包车到,或从客栈骑自行车到,回来的时候随便玩白沙和束河。 玉水寨位于云南滇西北美丽神奇的丽江县城北部十五公里,地处闻名遐迩的玉龙雪山龙头脚下,山寨自然纯朴,山水相依,风景秀丽,是具有民族文化特色的风水宝地。玉水寨有众多富有民族、地方特色的景观,如神龙三叠水瀑布群、三文鱼养殖生态观光、古树和玉龙山最大的神泉、东巴壁画廊、东巴始祖庙、白沙细乐展示、纳西族古建筑和传统生活展示、东巴祭祀活动、传统祭祀场、东巴舞展示、纳西族传统水车、水碓、水磨房、高山草甸风光等。 拉市海 不收门票 乘3/8路小面包车或在客栈与别人一起包车 拉市海, 位于丽江县城西面8公里处,观日出日落的地方。拉市海是一个湿地自然保护区,高原湖泊水平如镜,玉龙雪山的倒影清晰可见。在那,有一片大草原,你可以乘兴骑马,观看拉市风光,你当然还可以踏上小船,尽情享受“湖风”。 束河古镇 门票:50元,古城维护费:80元 11路公交车(往庄旅游学院方向)的倒数第二个站,下车向左走一小段路,或者乘3/8路小面包车,又或者打的。 束河,是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一,是茶马古道上保存完好的重要集镇,也是纳西先民从农耕文明向商业文明过度的活标本,是对外开放和马帮活动形成的集镇建设典范。束河是世界文化遗产丽江古城的重要组成部分,于2005年入选CCTV“中国魅力名镇”。最有意思的是晚上在四方听音举行的篝火晚会,你可以心情地与纳西朋友一起“打跳”。 丽江游当然还有很多吸引人的景点,如白沙古镇,玉峰寺,文笔峰,东巴谷,观音峡等等不怕没地方玩,就怕你时间不够,荷包不涨。 (本资料由丽江 古城别苑客栈 整理,为找客栈东看西看,为什么不到 古城别苑客栈 看看?)。