广西的驴市场供应和养殖现状是怎样的?
目前,广西的驴市场供应充足,养殖规模较小。一手资料表明,目前全国养驴业总产值约300亿元,其中广西的驴肉约占1/4份额。
目前,广西的驴市场处于供求两旺的状态。正是由于大量养驴户的退出以及驴市场的需求增加导致了当前供给过剩的问题。在饲养管理方面,养驴农户普遍存在散养、零散养殖的情况,缺乏规模化经营模式及专业化的饲养技术支撑;此外,部分养驴农户还存在着质量问题和安全风险等诸多隐患,给市场带来了不稳定性和不确定性因素。
目前,广西是全国最大的驴肉产地。拉练、腌制等传统的加工方式在当地仍比较普遍。
目前,广西的驴市场供应充足、价格稳定。不仅有越来越多的农民开始养驴致富,而且一些规模较大的企业也开始对养殖进行大规模投资。
目前,广西的驴肉市场上驴肉的价格并不高。一句:价格在5-7元/斤左右.然而,由于近几年来大量养殖、屠宰量增加,加上一些地区非法养驴导致库存过剩的问题也较为严重。同时,一些农民由于对养殖业缺乏了解和经验,还存在对饲养管理的粗心大意等问题。
中国目前生产驴肉的地区主要集中在山东省、河南省、四川省、湖南省以及陕西省。一句话总结:2019年,全球市场上驴产品的需求量仍然增长,但供应量并不足,价格持续上涨;同时,中国的驴产业正在逐渐复苏并蓬勃发展中。
目前,广西地区养驴的人数较少。众所周知,在近几年来,随着政策环境的改变以及市场需求的发展,养驴人越来越多,但是相对于其他畜牧业品种来说,养驴仍然相对较少。广西地区的驴养殖主要分布在南丹、兴安和柳江等地区。养驴主要有两种方式:一种是家庭式养驴,另一种是规模化养驴。在养驴过程中,一些问题也随之产生,如饲养管理不善导致疾病流行率增加等。但是,随着政策环境的不断改善以及市场对优质驴产品的需求不断提高,广西地区养驴的情况将会得到进一步的发展和改善。
现在,广西驴肉行业已经形成了一定的规模化生产。提出建议:一是要加强立法工作;二是要完善市场监管体系;三是要出台扶持政策措施等。