为什么有些家庭不吃煮熟的鲈鱼而不是直接吃生的呢?

这可能有不同的原因。隔代和一些地区，人们认为生食有益健康、增加营养并改善消化问题。在西方，鲈鱼被认为是一种富营养的食物，并且可能对肠道菌群有积极影响。此外，许多人选择生鱼片作为食物来减少摄入过多的盐和脂肪等不健康成分。

没有证据表明生食有助于消化也没有证据显示熟食能导致中毒.官方网站。2013-09-18

因为在很多地方，人们都认为新鲜的鱼类有助于保健。一口新鲜的鲑鳟鱼能够让身体充满活力和精力.当然如果觉得太腥了可以加柠檬汁.

在中国，有一些人认为只食用熟食有助于身体健康。一口咬下去会有什么感觉

因为煮熟的更容易消化，而且在烹饪的过程中可以去除多余的水分和胆固醇。隔膜组织等物质对健康也有影响。

有些人认为生食可以使鲈鱼更加美味，但也有人认为生食可能不利于健康。一句名言：如果你吃的时候没有刀在你手上，那就一定是人肉了

因为生吃的话容易感染细菌，尤其是在夏天

传统的认为，如果在夏季食用鱼肉，应选择生食。正是为了这一原因而许多家庭会直接从湖泊或河中捉到鲈鱼然后生食。