刺鳅养殖技术？！？？.,养殖刺鳅对水源的要求
1、刺鳅养殖技术？！？？.
大刺鳅人工繁殖及养殖技术概要 大刺鳅（Mastacembelue armatus）在分类上隶 属于鲈形目，刺鳅科，刺鳅属，俗称辣锥，猪姆锯，石锥等。主要分布 在广东、广西、福建等地。 20世纪80年代以后，由于酷渔滥捕和江河环境污染，野生资源枯竭。大刺鳅被列入重点保护野生动物。2000年以来，1／2左右。另外，可在池中放入占水面1／2左右的水葫芦等水生物可以净化水质，同时可供大刺鳅鱼种隐蔽。
3、适时分级分养 经过1段时间的培育，大刺鳅鱼种在规格上会出 现1定的差异，当差异较大时，要特别注意及时过筛、分级、分养。 成鱼养殖成鱼养殖1般采用精养方式。
1、池塘要求 1般以土池为好，池塘面积1般为 1亩－2亩，池水水 人工繁殖
1、亲鱼的选择 在每年4月－8月的生殖季节，选择成熟的亲鱼进行 催产。其中，雌鱼腹部膨大且柔软，生殖孔大而凸出；雄鱼则身体较雌 鱼略长， 生殖孔微呈粉色， 人工挤压有乳白色的精液流出。 雌雄亲鱼按 1：1的配比进行催产。
2、催产 催产药物采用绒毛膜促性腺激素（HCG）或促黄体激素释放激素类似物（LHRH桝）。药物使用前用生理盐水稀释溶解，注射剂量按亲鱼体重0.5毫升／公斤计算，注射部位为背部肌肉。注射使用两针法，第1针注射剂量为总量的 1／5，第2针注射剩余部分，间距24小时。雄鱼用药剂量减半。水温20℃－25℃时，效应时间为36－48小时。
3、产卵池和鱼巢的准备药物催产后的亲鱼放入产卵池中交配。产 卵池1般使用面积在50平方米－100平方米左右的水泥池，水深1.2－1.5米， 池水使用 80目的网片过滤。 催产前， 在水泥池中设置以质地柔软、 新鲜无毒的水葫芦、水花生等做成的人工鱼巢，以供亲鱼发情产卵，鱼 巢放置数量为 1个／平方米－2个／平方米。亲鱼发情产卵时，产卵池周围1定要保持安静。人工催产后，大刺鳅亲鱼会自动发情配对，在鱼巢中进行产卵，产卵后卵粒遇水即具有黏性，可黏附在鱼巢上面。亲鱼产后取出鱼巢进行孵化。如果进行人工授精，则采用干法授精。
4、受精卵的孵化 亲鱼产卵后，要及时将受精卵收集而放入孵化池中进行孵化。孵化池以面积为4平方米－6平方米的水泥池为宜，受精卵的孵化密度为1.0万粒／平方米－1.5万粒／平方米。孵化过程中，注意防止水霉；孵化期间，尽量保持水温18℃－31℃，最宜水温20℃－28℃之间，变幅范围应控制在2℃左右，并且每天更换新水3次，保证水质清新，溶解氧丰富（溶解氧含量不低于升） 苗种培育
1、鱼苗培育 采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育，放养密度3000尾／平方米－5000／平方米。刚化的鱼苗，全长3毫米－4毫米，腹部有1膨大的卵黄囊，体质较弱，活动能力差，侧卧池底，在3天－4天内以自身卵黄囊为营养来源，不必投喂。5天以后，鱼苗的卵黄囊完全消失，开始动摄食。鱼苗初期，主要投喂丰年虫幼体或小型枝角类，投喂4次；鱼苗经过8天－10天的培育，体长可达1.5厘米－2.0厘米，体色转黄，此时可投喂切碎并经消毒的水蚓；经过30天的驯养，鱼苗体长达 2.5厘米－3.0 厘米，开始成群觅食，体色变黑。培育期间，每天 适当换水充气，且用胶管虹吸池底的排泄物，保证水质清新。随着个体 增大，对饵料生物、溶解氧等需求量也随之增加，此时应及时分池转入。
2、养殖刺鳅对水源的要求
大刺鳅人工繁殖及养殖技术概要 大刺鳅 在分类上隶 属于鲈形目，刺鳅科，刺鳅属，俗称辣锥，猪姆锯，石锥等。主要分布 在广东、广西、福建等地。 20世纪80年代以后，由于酷渔滥捕和江河环境污染，野生资源枯竭。大刺鳅被列入重点保护野生动物。2000年以来，1／2左右。另外，可在池中放入占水面1／2左右的水葫芦等水生物可以净化水质，同时可供大刺鳅鱼种隐蔽。
3、适时分级分养 经过1段时间的培育，大刺鳅鱼种在规格上会出 现1定的差异，当差异较大时，要特别注意及时过筛、分级、分养。 成鱼养殖成鱼养殖1般采用精养方式。
1、池塘要求 1般以土池为好，池塘面积1般为 1亩－2亩，池水水 人工繁殖
1、亲鱼的选择 在每年4月－8月的生殖季节，选择成熟的亲鱼进行 催产。其中，雌鱼腹部膨大且柔软，生殖孔大而凸出；雄鱼则身体较雌 鱼略长， 生殖孔微呈粉色， 人工挤压有乳白色的精液流出。 雌雄亲鱼按 1：1的配比进行催产。
2、催产 催产药物采用绒毛膜促性腺激素（HCG）或促黄体激素释放激素类似物（LHRH桝）。药物使用前用生理盐水稀释溶解，注射剂量按亲鱼体重0.5毫升／公斤计算，注射部位为背部肌肉。注射使用两针法，第1针注射剂量为总量的 1／5，第2针注射剩余部分，间距24小时。雄鱼用药剂量减半。水温20℃－25℃时，效应时间为36－48小时。
3、产卵池和鱼巢的准备药物催产后的亲鱼放入产卵池中交配。产 卵池1般使用面积在50平方米－100平方米左右的水泥池，水深1.2－1.5米， 池水使用 80目的网片过滤。 催产前， 在水泥池中设置以质地柔软、 新鲜无毒的水葫芦、水花生等做成的人工鱼巢，以供亲鱼发情产卵，鱼 巢放置数量为 1个／平方米－2个／平方米。亲鱼发情产卵时，产卵池周围1定要保持安静。人工催产后，大刺鳅亲鱼会自动发情配对，在鱼巢中进行产卵，产卵后卵粒遇水即具有黏性，可黏附在鱼巢上面。亲鱼产后取出鱼巢进行孵化。如果进行人工授精，则采用干法授精。
4、受精卵的孵化 亲鱼产卵后，要及时将受精卵收集而放入孵化池中进行孵化。孵化池以面积为4平方米－6平方米的水泥池为宜，受精卵的孵化密度为1.0万粒／平方米－1.5万粒／平方米。孵化过程中，注意防止水霉；孵化期间，尽量保持水温18℃－31℃，最宜水温20℃－28℃之间，变幅范围应控制在2℃左右，并且每天更换新水3次，保证水质清新，溶解氧丰富（溶解氧含量不低于升） 苗种培育
1、鱼苗培育 采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育，放养密度3000尾／平方米－5000／平方米。刚化的鱼苗，全长3毫米－4毫米，腹部有1膨大的卵黄囊，体质较弱，活动能力差，侧卧池底，在3天－4天内以自身卵黄囊为营养来源，不必投喂。5天以后，鱼苗的卵黄囊完全消失，开始动摄食。鱼苗初期，主要投喂丰年虫幼体或小型枝角类，投喂4次；鱼苗经过8天－10天的培育，体长可达1.5厘米－2.0厘米，体色转黄，此时可投喂切碎并经消毒的水蚓；经过30天的驯养，鱼苗体长达 2.5厘米－3.0 厘米，开始成群觅食，体色变黑。培育期间，每天 适当换水充气，且用胶管虹吸池底的排泄物，保证水质清新。随着个体 增大，对饵料生物、溶解氧等需求量也随之增加，此时应及时分池转入。
3、刺鳅养殖技术？！？？.
大刺鳅人工繁殖及养殖技术概要 大刺鳅（Mastacembelue armatus）在分类上隶 属于鲈形目，刺鳅科，刺鳅属，俗称辣锥，猪姆锯，石锥等。主要分布 在广东、广西、福建等地。 20世纪80年代以后，由于酷渔滥捕和江河环境污染，野生资源枯竭。大刺鳅被列入重点保护野生动物。2000年以来，1／2左右。另外，可在池中放入占水面1／2左右的水葫芦等水生物可以净化水质，同时可供大刺鳅鱼种隐蔽。
3、适时分级分养 经过1段时间的培育，大刺鳅鱼种在规格上会出 现1定的差异，当差异较大时，要特别注意及时过筛、分级、分养。 成鱼养殖成鱼养殖1般采用精养方式。
1、池塘要求 1般以土池为好，池塘面积1般为 1亩－2亩，池水水 人工繁殖
1、亲鱼的选择 在每年4月－8月的生殖季节，选择成熟的亲鱼进行 催产。其中，雌鱼腹部膨大且柔软，生殖孔大而凸出；雄鱼则身体较雌 鱼略长， 生殖孔微呈粉色， 人工挤压有乳白色的精液流出。 雌雄亲鱼按 1：1的配比进行催产。
2、催产 催产药物采用绒毛膜促性腺激素（HCG）或促黄体激素释放激素类似物（LHRH桝）。药物使用前用生理盐水稀释溶解，注射剂量按亲鱼体重0.5毫升／公斤计算，注射部位为背部肌肉。注射使用两针法，第1针注射剂量为总量的 1／5，第2针注射剩余部分，间距24小时。雄鱼用药剂量减半。水温20℃－25℃时，效应时间为36－48小时。
3、产卵池和鱼巢的准备药物催产后的亲鱼放入产卵池中交配。产 卵池1般使用面积在50平方米－100平方米左右的水泥池，水深1.2－1.5米， 池水使用 80目的网片过滤。 催产前， 在水泥池中设置以质地柔软、 新鲜无毒的水葫芦、水花生等做成的人工鱼巢，以供亲鱼发情产卵，鱼 巢放置数量为 1个／平方米－2个／平方米。亲鱼发情产卵时，产卵池周围1定要保持安静。人工催产后，大刺鳅亲鱼会自动发情配对，在鱼巢中进行产卵，产卵后卵粒遇水即具有黏性，可黏附在鱼巢上面。亲鱼产后取出鱼巢进行孵化。如果进行人工授精，则采用干法授精。
4、受精卵的孵化 亲鱼产卵后，要及时将受精卵收集而放入孵化池中进行孵化。孵化池以面积为4平方米－6平方米的水泥池为宜，受精卵的孵化密度为1.0万粒／平方米－1.5万粒／平方米。孵化过程中，注意防止水霉；孵化期间，尽量保持水温18℃－31℃，最宜水温20℃－28℃之间，变幅范围应控制在2℃左右，并且每天更换新水3次，保证水质清新，溶解氧丰富（溶解氧含量不低于升） 苗种培育
1、鱼苗培育 采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育，放养密度3000尾／平方米－5000／平方米。刚化的鱼苗，全长3毫米－4毫米，腹部有1膨大的卵黄囊，体质较弱，活动能力差，侧卧池底，在3天－4天内以自身卵黄囊为营养来源，不必投喂。5天以后，鱼苗的卵黄囊完全消失，开始动摄食。鱼苗初期，主要投喂丰年虫幼体或小型枝角类，投喂4次；鱼苗经过8天－10天的培育，体长可达1.5厘米－2.0厘米，体色转黄，此时可投喂切碎并经消毒的水蚓；经过30天的驯养，鱼苗体长达 2.5厘米－3.0 厘米，开始成群觅食，体色变黑。培育期间，每天 适当换水充气，且用胶管虹吸池底的排泄物，保证水质清新。随着个体 增大，对饵料生物、溶解氧等需求量也随之增加，此时应及时分池转入。
4、想学大刺鳅的养殖技术，养殖基地在哪
目前好像没有大刺鳅的养殖，前两年听说广西养殖繁育成功了，但是没有得到证实。网络上搜索也都没有相关的资料。说明几乎没有大批量的成功养殖。
5、纳锥鱼养殖技术？
纳锥鱼、大刺鳅（ Mastacembelus armatus ）属鲈形目、刺鳅亚目、刺鳅科、刺鳅属的1种鱼类，俗称纳锥、石锥、猪麻锯、辣椒鱼等。大刺鳅为我国原生鱼类，主要分布于长江以南的江西、广东、广西、海南等南方地区的有关水系，常栖息于水质清澈的石缝或洞穴中，以小型无脊椎动物、底栖动物、虾类和部分藻类为食。在天然水域，该鱼常见个体1般为25g～50g，最大个体可达1.0kg以上。该鱼生长慢，病害少，肉质细嫩，具有益气壮阳，消渴利尿等功效，在南方部分地区，已逐渐成为水产市场的新宠。近几年来，由于水质的污染、过度的捕捞、电鱼毒鱼、采砂和拦河筑坝等人为因素使得大刺鳅自然资源日益减少，已成为濒危珍稀野生水生物种。国内有关单位现已开展大刺鳅的人工繁殖和驯化养殖技术研究，但繁苗量很少，大多数养殖所需苗种仍然来自野外捕捞。受苗种和养殖技术的限制，目前，国内尚无大规模的人工养殖大刺鳅的报道，养殖上市的商品鱼更少，餐馆里消费的大刺鳅基本上是捕捞的野生大刺鳅。赣州市水产研究所近几年来进行了大刺鳅池塘仿生态养殖技术的探索，为发展大刺鳅规模化养殖奠定了基础，现总结如下，供参考。大刺鳅自然资源日益减少，已成为濒危珍稀野生水生物种。有关单位虽对大刺鳅开展了人工繁殖和驯化养殖技术的研究，但繁苗量和商品鱼很少，大多数苗种和商品鱼仍然依靠野外捕捞。为发展大刺鳅规模化养殖，赣州市水产研究所近几年来进行了大刺鳅池塘仿生态养殖技术的探索，取得了1定成果。
1、仿生态养殖池的选择进 行 大 刺 鳅 养 殖 的 地 方 要 求环境安静、背风向阳，噪音大、人流车流多以及风口处不适宜建池养殖大刺鳅。养殖池塘为土池或水泥池。土池呈长方形或正方形，面积667m 2 ～3335m 2 ，池深2.5m～3.0m，水深2.0m～2.5m，壤性土质底，要求保水性能好。水泥池面积50m 2 ～667m 2 ，池深1.8m～2.5m，水深1.3m～2.0m。不论是土池还是水泥池，要求养殖池进水端浅，出水端深，坡度约5%，池底排水，便于排污。养殖池要有独立的进排水管道和增氧设备。养殖水源水质符合国家渔业水质标准（GB11607-1989），最好用溪流水或山泉水。
2、仿生态养殖池的处理土池池底淤泥厚度低于10cm，如果淤泥过多，要进行清淤处理。如果是水泥池，先在池底铺上10cm～15cm厚的潮泥沙，面积约占池子总面积的10%。鱼种下池前要对养殖池进行消毒。池内平均留水深20cm～30cm，每667m 2 用生石灰100kg～150kg化水后全池泼洒。毒性消失后移栽轮叶黑藻，待池内轮叶黑藻有1定的数量后放入大刺鳅鱼种，每667m 2 放体重5g～15g的大刺鳅鱼种3000尾～4000尾，10g～15g的彭泽鲫鱼种50尾～100尾，池面4角用竹子围栽水葫芦，水葫芦栽种面积不超过水面总面积的1/4。养殖池底部布置1定数量的卵石、竹筒、塑料管等作为大刺鳅栖息隐蔽场所。有条件的可配备智能化的水质监测设备。大刺鳅成鱼土池养殖
3、饵料投喂大刺鳅全长5cm前的苗种期以投喂轮虫为主。全长5cm～15cm时可以投喂切碎的水蚯蚓并辅以配合饲料，配合饲料粗蛋白含量高于47%，赖氨酸含量高于2.5%。全长15cm～20cm时投喂蝇蛆、黄粉虫以及配合饲料，配合饲料粗蛋白含量高于42%，赖氨酸含量高于2.2 %。全长20cm以上时逐渐减少蝇蛆、黄粉虫等动物性饲料的投喂量，增加配合饲料投喂量，直至完全投喂配合饲料，这1过程大约15天。此时的配合饲料粗蛋白含量应高于40%，赖氨酸含量高于2.0 %。动物性饲料的投喂量按大刺鳅体重的8%～10%、配合饲料的投喂量按大刺鳅体重的2%～3%每天分2次～3次投喂，1般早上9:0
0、中午12:00和下午5:00各1次，每次投喂量以1h内吃完为宜。
4、水质调控与病害防治有条件的养殖场可以采取微流水养殖，每天不间断冲水。无法实现微流水养殖的养殖场，可以15天左右换水1次，每次换水量占池水总量的20%。每月用浓度20mg/L生石灰全池泼洒1次，保持水质活、嫩、爽，严禁水质过肥和水质老化。定期用芽孢杆菌或光合细菌调节水质，增加有益菌的数量。整个养殖过程不用其他任何药物。
5、日常管理做好防逃：受到外界流水声音等的刺激时大刺鳅会跳跃逃跑，因此，冲水时尽量不要产生水流声，养殖池水面离池堤顶部保持最少50cm的距离，或在池面加盖防逃网。及时清除残饵：吃剩的饵料要及时清除掉，防治污染水质。控制水草的数量：养殖池内轮叶黑藻和水葫芦数量要控制在1个合适的范围内，定期捞出过多的水草，不能让其疯长，以免影响光照。入冬后要把水面的水葫芦逐步清除干净。冬季保温：大刺鳅在水温低于7℃会冻死，在冬季要做好保温工作，池水温度最好保持在15℃以上。
6、养殖效益正 常 情 况 下 ， 每 6 6 7 m2 可净 产 大 刺 鳅 3 0 0 k g ～ 3 5 0 k g ， 彭泽 鲫 1 0 k g ～ 2 5 k g ， 轮 叶 黑 藻150kg～200kg，每667m 2 产值3万～3.5万元，利润1万～1.2万元。经济社会效益良好。
7、小结“大刺鳅—鲫鱼—轮叶黑藻—水葫芦”养殖模式是发展大刺鳅养殖的1种生态养殖模式。利用蝇蛆、黄粉虫和配合饲料相结合喂养大刺鳅，残饵、死亡的蝇蛆以及大刺鳅的粪便等被底层的鲫鱼摄食，鲫鱼和大刺鳅粪便为轮叶黑藻以及水葫芦等水生植物提供充足的养分，轮叶黑藻和水葫芦既为大刺鳅提供栖息隐蔽场所又净化了水质，而且通过光合作用产生大量氧气，为水体提供充足的溶解氧，有利于大刺鳅和鲫鱼的生长。同时，轮叶黑藻和水葫芦又可作为草鱼和猪等动物的优质青饲料，实现了“大刺鳅、鱼、畜、草”良性循环，建立了1个良好的仿生态养殖系统。该模式不施肥、不用药，所有产品（鳅、鱼、水草）质量安全可靠。该模式经济社会生态效益好，值得推广 。
6、想学大刺鳅的养殖技术
目前好像没有大刺鳅的养殖，前两年听说广西养殖繁育成功了，但是没有得到证实。网络上搜索也都没有相关的资料。说明几乎没有大批量的成功养殖。
