金樽鱼怎么养殖？金鳟鱼的养殖效益

1、金樽鱼怎么养殖？

金鳟(Oncorhynchus mykiss)是日本长野县水产试验场从虹鳟鱼群体中发现的身体呈金黄色的突变品系。1996年12月黑龙江水产研究所从日本引进同型结合纯系发眼卵1万粒。经3年多的试验养殖从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖均取得了成功。证明我国的冷水资源适于金鳟养殖，金鳟将成为我国养鳟业的重要养殖新品种。金鳟与虹鳟是同一种鱼类，引进后取名金鳟。

一、生物学特性

金鳟属鲑科鲑属鱼类。同型结合纯系金鳟发眼卵粒径

4、0～

6、0毫米，因卵内有一直径约

1、5～

2、5毫米的玫瑰红色油球而呈鲜艳的红色。金鳟体型与虹鳟相似，周身金黄、橙黄或淡黄色，体侧有红色彩带，眼呈玫瑰红色。投喂含有类胡萝素的饲料体色会更艳丽，肉呈橙红色。金黄色是。

2、金鳟鱼的养殖效益

金鳟鱼,是日本从虹鳟鱼的突变种中选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征命名为金鳟鱼。它肉味较虹鳟鱼更为鲜美、细嫩,营养丰富,刺少肉多,食用价值高,是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种,现已成为我国养鳟业继虹鳟后第2个重要养殖品种。

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3、金尊鱼的生活环境 还有生活习性

金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。现时金鳟养殖已遍布五大洲，成为当今世界上养殖地域分布最广的鱼类之一。尽管它为北半球产的冷水性鱼类，现已移于南半球乃至非洲的最南端，养殖高度已达到海拔超过4500米的水域。养殖地区除加拿大、美国外，还有新西兰、澳大利亚、南美洲，非洲、东亚和南亚以及几乎整个欧洲。金鳟鱼属冷水性鱼类，肉质细嫩，味道鲜爽，富含人体所需的氨基酸和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸。金鳟鱼除食用外，还具有观赏价值和育种研究价值，是联合国粮农组织向世界推广的优良淡水养殖品种之一。近几年在中国具有冷水资源的地方开始试养。

4、如何确定虹鳟、金鳟养殖的放养密度？

为获取高的收益，需要在有限的水体上获得最大的生产量，这就要求鱼池里经常保持最佳的放养密度。由于放养密度受水量、水温、氧气状况及鱼的氧气消耗和代谢产物积累等因素制约，所以在放养前应当把这些因素都考虑进去，以免顾此失彼，影响饲养成绩。虹鳟是一种适合高密度养殖的鱼类。要成功进行高密度养成，首先要投放足够数量、体质健壮、规格整齐的鱼种。放养量和生产量成正比例关系，即在饲养条件允许范围内，放养量越充足，越有可能获得较高的生产量。通常在一年的生长期中，年生产量约为放养量的4～6倍。放养量应达到年产量目标的20%～30%。根据供水量和与之相适应的养鱼池面积，确定放养量是比较合理的。例如，涌泉水流量为200升/秒，养鱼池面积1000米2，平均水深0.75米，每平方米水。

5、金鳟鱼和其它鱼类能不能混合饲养？和鲟鱼，鲤鱼这些

金鳟最好单独养。是冷水鱼，凶猛，鲟鱼也是冷水鱼，性温和。一起养鲟鱼吃不到饵料的。鲤鱼是常温鱼，水温台低影响生长 。