5 我要在吉林搞鹅养殖，利润是否可观？怎样减少成本？望大侠多多指点！,俺是搞养殖加工的，鹅肥肝该如何提取加工？

1、5 我要在吉林搞鹅养殖，利润是否可观？怎样减少成本？望大侠多多指点！

这样是没法对比，不能象你说的哪个好。 只有你的兴趣结合当地资源、资金情况、技术要求和市场需求才能定1个项目。定了项目还有多种因素在制约，主要还是靠自己总结周边市场情况来定。 别人的项目不1定适合你，不1定适合你在的地方。???????????????????。

2、俺是搞养殖加工的，鹅肥肝该如何提取加工？

鹅肥肝是1种珍贵食品，除前述各种因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得最多质优的肥肝。 　　肥肝鹅的屠宰取肝 　　1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法1样，值得注意的是放血时间要求5～10分钟，保证充分放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。 　　2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。最根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。 　　3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。 　　4)剖胴。操作间温度最适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。 　　5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。最重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊1破应立即用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。 　　6)整休。用小刀修除附在肥肝上的神经纤维、结缔组织和胆囊下的绿色渗出物，再切除肥肝中的郁血、出血或破损部分，去掉肝上残留的脂肪，用净水冲洗后将肥肝放入1％的盐水中浸泡10分钟，捞出沥水，再用洁净的布吸干肝表面的水，称重，分级。

3、现在农村搞什么养殖好除了鸡鸭鹅猪外

对农民来说，养殖业1直是传统的赚钱项目，可供选择的范围也较广，除了常规的养鸡、养鸭、养牛外，养肉鸽、肉狗、奶牛等特种养殖业及养猫、狗、乌、鱼等宠物相对利润较高1些。

4、俺是搞养殖的，幼鹅流感咋防治？

1月龄的幼鹅最易感染流感病，该病主要通过呼吸道、消化道传染，感染后传染快、死亡率高。发病初期小鹅鼻、口腔流清水，呼吸急促、频频摇头、头脚抖动、精神萎靡、活动减少、食欲减退、羽毛松弛、蹲伏在地、不能站立、体温升高，死亡前出现下痢，病程3～5天　　防治方法：预防本病关键是注意环境消毒，饮食卫生和风寒保暖。发病后及时隔离，对鹅舍、鹅身进行消毒，同时进行药物治疗，可用20%磺胺噻唑钠肌肉注射，每只1～2毫升，每天2次，连用2～3天，或用青霉素加链霉素，每只肌肉注射3万～5万单位，每天2次，连用3天。也可每50只雏鹅用生姜35克，杏仁30克，桂枝、防风、麻黄各25克，加水2.5～3公斤煎汁，拌料饲喂，每天2次，连用3天；或用鱼腥草20克，桉树叶(鲜品)、蒲公英各25克，煎水拌料，连用2～3天，也有很好的预防治疗作用。

5、俺是搞养殖的，幼鹅流感咋防治?

1月龄的幼鹅最易感染流感病，该病主要通过呼吸道、消化道传染，感染后传染快、死亡率高。发病初期小鹅鼻、口腔流清水，呼吸急促、频频摇头、头脚抖动、精神萎靡、活动减少、食欲减退、羽毛松弛、蹲伏在地、不能站立、体温升高，死亡前出现下痢，病程3~5天 防治方法:预防本病关键是注意环境消毒，饮食卫生和风寒保暖。发病后及时隔离，对鹅舍、鹅身进行消毒，同时进行药物治疗，可用20%磺胺噻唑钠肌肉注射，每只1~2毫升，每天2次，连用2~3天，或用青霉素加链霉素，每只肌肉注射3万~5万单位，每天2次，连用3天。也可每50只雏鹅用生姜35克，杏仁30克，桂枝、防风、麻黄各25克，加水2.5~3公斤煎汁，拌料饲喂，每天2次，连用3天;或用鱼腥草20克，桉树叶(鲜品)、蒲公英各25克，煎水拌料，连用2~3天，也有很好的预防治疗作用。

6、搞养殖鹅,土鸭应该选择什么样的场地最适合

放在溪水里或者农田里，但现在是农忙季节。放在田里会把人家刚下的苗给踩死，建议放在河水里或者溪水边！。