罗非鱼的养殖模式有哪些,7种实用水产养殖模式

罗非鱼的养殖模式有哪些


1、罗非鱼的养殖模式有哪些


罗非鱼的主要养殖模式:立体养殖模式


立体养殖包括传统的鱼鸭混养和鱼猪混养,主要集中在粤东和内陆大水面养殖区。以粤东的鱼鸭混养为例,罗非鱼的放苗密度为800-1000尾/亩(规格8-9朝),同时搭配鳙鱼、白鲢和鲮鱼等滤食性和杂食性鱼类。鱼苗期投喂开口料,提高成活率,养殖中期不投料或少投料,待鱼达到半斤以上规格时开始投喂罗非鱼料催肥,部分养殖户在待价出鱼时会投喂鸭料。全程饵料系数在0.6-0.8左右,养殖成本2-3元/斤。


有业内人事分析称,现在罗非鱼精养成本1般在3.5~4元/斤,混养是3~3.5元/斤,而立体养殖的成本是2~3元/斤,在价格低迷的现状下,前两种养殖模式属于亏本的买卖。因此,就目前而言,立体养殖仍然是罗非鱼养殖户规避市场风险最好的养殖模式。


短期而言,立体养殖模式不消失,但是随着政策层面的倾移,养殖业和环保挂勾,政府会加强池塘养殖环境的管控,个别地区已经禁止在池塘搭建猪舍和鸭棚。长远地看,养殖户还是要及时作出转变才能应对大环境的变更。


罗非鱼的主要养殖模式:精养模式


罗非鱼的精养模式是在行情好那几年迅速发展起来的,精养,即纯罗非鱼养殖,亩产高达可达5000以上,造就了不少罗非鱼神话。精养模式的代表区域是海南文昌和广西南宁周边等热带和亚热带养殖区,投苗密度2500-4000尾/亩,全程投料,饵料系数1.3-1.5,养殖成本3.5-4元/斤。池塘需要配备较强的增氧能力,条件好池塘甚至有排污系统。


海南利用其独具的气候优势,可以做到1年养3造鱼;而南宁则是依托其内销市场优势,鱼价1直比较坚挺。精养模式下的罗非鱼长速快,产量高,因此备受两地养殖户的推崇。另外,罗非鱼的上市高峰期在10-12月,也是价格最低的时候,精养模式下的罗非鱼可提早1个月上市,养殖户可打个时间差,避开高峰出鱼冲击鱼价。


但近两年来,精养罗非鱼要面对链球菌病和出口疲软的双重考验,在2016年行情仍不明朗的情况下,很多罗非鱼养殖大户的观望情绪仍比较浓重。


罗非鱼的主要养殖模式:罗非鱼—对虾混养模式


罗非鱼—对虾混养模式可算是比较经典的养殖模式,这也是缘于近几年对虾病害频发和罗非鱼市场的低迷。此模式在广东台山、珠海、湛江和茂名均有分布。


罗非鱼—对虾混养模式以罗非鱼为主,对虾为辅,两者相辅相成,提高了抗风险的能力。养殖户1般在3月中下旬开始标粗罗鱼鱼苗和虾苗,罗非鱼投苗密度2500-3000尾/亩,虾苗为2-3万/亩,以2代苗为主。经过标粗后,罗非鱼苗的规格达到50尾/斤,虾苗规格达到800尾/斤时,即可将罗非鱼和对虾过塘混养。也有部分养殖户在罗非鱼苗塘直接放虾苗的,养殖过程中再适时补苗。池塘充足的养殖户可在第1茬的养成中期着手准备第2茬的标粗,以达到最大化养殖效率的目标。罗非鱼全程投料,南美白对虾不投料或少投料,利用对虾杂食性的特点,提高饲料的利用率和池塘的净化能力,降低养殖风险和成本。


对虾在6月初即可收获,用地笼进行装捕,年亩产量200斤左右,以均价15-20元/斤计算,对虾的亩产值为3000-4000元,可以抵消大部分的罗非鱼饲料支出。罗非鱼在9月中即可分批上市,饵料系数1.3左右,亩产2500-3000斤。利用对虾高附加值的特点,此模式可大大提高了罗非鱼的养殖收益。


罗非鱼的主要养殖模式:精养大规格罗非鱼模式


近几年,3-4斤的大规格罗非鱼行情1直十分稳定,均价达10元/斤左右,利润空间不菲,受到部分养殖户的追棒,养殖区域主要集在珠海和佛山等高消费城市附近。此模式1般在3月份投苗,亩投苗量3000-4000尾(规格7-8朝),经过3个月的养殖,养殖户可以选择出掉部分商品鱼或分塘再养殖,以加快资金周转和降低高温季节的养殖风险。1直养至年底后,罗非鱼规格达到3-4斤,养殖户可根据市场行情分批出鱼。以珠海平沙的养殖户为例,此模式下罗非鱼的年亩产量可达6000斤,亩利润高达1.2-1.5万元。


尽管利润丰厚,但是该养殖模式只适合于离批发市场或城市消费群近的养殖区,这些区域不但对大规格罗非鱼有较强的消费能力,养殖户还可以和市场直接对接,以获取更大利润空间。


此外,养大规格罗非鱼必须越冬,因为年后罗非鱼青黄不接之时的价格最高,能否越冬成为罗非鱼养殖户最关心的问题。因此,这种模式只适合具备搭建冬棚、有充足地下水或地热的池塘。此模式养殖周期长,成本高,养殖户要根据自己的池塘环境和市场环境来加以选择,切勿盲目跟风。


罗非鱼的主要养殖模式:大混养模式


大混养即是将罗非鱼和鲤鱼、鲮鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼等进行混合养殖,充分利用水体的空间和鱼类的食性,从而提高整个养殖过程的效益。下表为广东省恩平市罗非鱼养殖户梁伟文的大混养模式的放苗和收益情况,供大家参考。


与立体养殖相比,罗非鱼大混养模式避免了 畜禽粪便的药物残留和底质污染,具有更高的可操作性,挖掘空间仍然很大。


罗非鱼的主要养殖模式:其他小众养殖模式


如沿海地区养殖海水罗非、高位池精养、淡水养成后转海水养殖,以改善罗非鱼风味口感等养殖模式。



2、7种实用水产养殖模式



1、优质大规格商品蟹精养模式采取种草投螺、改善生态环境、投放优质蟹种、投喂天然优质饵料、健康养殖等技术,主攻蟹的规格(只重200克左右)和品质。亩产量30公斤左右。



2、优质青虾主(混)养模式由混养向单养转变;由投放抱卵亲虾向投放虾苗转变;由单茬养殖向双茬养殖与罗氏沼虾或南美白对虾轮养转变;由集中上市向常年销售和反季节上市转变,提高养殖单产、规格和品质。亩产50公斤以上,其中8—10厘米大规格虾占50%。



3、80:20池塘主养异育银鲫模式所谓80:20池塘养鱼是指投喂全价颗粒饲料,让鱼类直接摄食,以提高池塘产量,其收获时的产量80%来自于摄食颗粒饲料的高价值吃食鱼,而其余20%左右的产量来自于滤食性鱼类或肉食性鱼类。该模式有500公斤、750公斤、1000公斤等产量等级。



4、热带虾与青虾轮养模式利用罗氏沼虾或南美白对虾生长快的优势,池塘先养1茬热带虾,起捕上市后再养1茬青虾,养殖产品除鲜活销售外,可供速冻、暂养和加工虾仁等产品内销或外贸。1般亩产热带虾200公斤—400公斤、青虾25公斤—30公斤。



6、池塘或大水面套养“小品种”生产模式在池塘或大水面的养殖塘口,在不影响主养品种的前提下,套养或设置网箱养殖泥鳅、黄鳝、鳜鱼等地方“小品种”。



7、草食性和滤食性鱼类“双当家”混养模式利用天然河道多、水草丰富、畜禽养殖量大、有机肥料廉价的优势,发展草食性的草鱼、团头鲂和滤食性的鲢、鳙鱼,这种养殖模式以利用劳动力捞草积肥为主,投入低,可轮捕轮放,常年均衡上市。1般亩产商品鱼500公斤—750公斤。



3、翘嘴鲌的养殖模式


专池养殖模式这是当前各地养殖翘嘴红鲌的主要模式。养殖池塘面积以2~10亩为宜,水深1.2~2.5米,池底平坦,淤泥不厚,进排水方便。要求水质清新,水源充足无污染,水体溶解氧含量在4毫克/升以上,透明度40厘米左右,pH值7.2~8.5。每个池根据池塘大小配备0.75~1.5千瓦增氧机1台。亩种放养前15天左右,每亩用生石灰75~100公斤干法清塘消毒,2天后排干池水,曝晒待用。放养的翘嘴红鲌鱼种以规格10~15厘米的冬片鱼种为好,每亩放800~1000尾,放种时间为每年的11月至次年3月,同时搭养少量鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等苗种。饲料有活饲料鱼、海淡水冰鲜鱼(前期制成鱼糜,后期切块投喂)和人工配合饲料3类。在养殖管理中注意做好鱼病防治、饲料投喂和防止浮头等工作。该模式适合连片池塘,有利于集中管理、捕捞方便,养殖中可采用捕大留小的方法,使成鱼均衡上市。专池养殖翘嘴红鲌1般亩产在400公斤以上。


网箱专养模式这种养殖模式适合于江河、湖泊、水库等大水面水域,周边环境无化工类企业和污水排放源。网址选择在水深4米以上、水体透明度50厘米以上、溶解氧5毫克/升以上、pH值7~8.5的水域,其中以流动的水域为好,流速在1米/秒,流动水体溶氧量充足,有利于鱼生长。网箱1般采用浮动式,网衣用聚乙烯线编结,网目大小以放养的翘嘴红鲌鱼种不能逃脱为标准。网箱规格根据生产实际需要确定,常用规格为4×4×3米或5×3×3米,框架用毛竹或木材等材料做成,排列方式以品字形为好。翘嘴红鲌鱼种宜在冬季放入,每平方米放8~12厘米规格的鱼种60~80尾,经1年养殖,每平方米可产商品鱼40~50公斤。饲料有冰鲜鱼和配合饲料两种,日投喂量为鱼体重的5%~8%,遵循少量多次的投喂原则。加强网箱管理,勤洗刷网箱壁的附着物,以利于箱内外水体流动,增加溶解氧。经常检查网箱是否破损,防止逃鱼。网箱养殖翘嘴红鲌具有单位面积产量高、捕捞方便和上市灵活等优点,而且可根据市场行情随行就市,有利于提高经济效益。


4大家鱼亲鱼塘搭养模式亲鱼塘1般具有面积大、池水深、水质较好和放养密度相对较低等特点,在充分利用有效水体和不影响亲鱼生长的情况下,适当搭养翘嘴红鲌,既可消灭池中小杂鱼,又可增加经济收入。翘嘴红鲌的搭养时间1般在4大家鱼人工繁殖后,约6月中下旬进行,每亩搭养40~50尾,亩产商品翘嘴红鲌20~30公斤,以鲢鱼或鳙鱼为主养鱼的亲鱼池,每亩搭养数量还可适当增加。以后备亲鱼为主的池塘,可在6月底7月初每亩投放青鱼夏花鱼种1000尾,不但为翘嘴红鲌提供鲜活饲料,少量存活下来的成为较大规格的青鱼鱼种,可谓1举两得。亲鱼塘搭养翘嘴红鲌的优点是成活率高,投入少产出大,成鱼起捕可在亲鱼人工繁殖时进行,所以对亲鱼的生长不影响。这种模式主要适合于4大家鱼人工繁殖为主而且规模较大的养殖场。


成鱼养殖池混养模式这种养殖模式主要适合于1般的常规成鱼养殖,根据各种鱼的食性和栖息习性不同搭配混养。成鱼塘小杂鱼较多,是翘嘴红鲌的适口鲜活饲料,混养翘嘴红鲌后有利于逐步清除小杂鱼,减轻池中溶解氧消耗,解决争食矛盾,同时可增加单位水体产量。翘嘴红鲌放养1般与其他鱼种同时进行,以冬放为好,混养比例10%~15%,每亩放80~120尾,可产翘嘴红鲌商品鱼40~60公斤。这种模式适合于中小养殖户,其优点是管理方便,不影响其他鱼生长,技术要点是常规鱼种规格要求大1些,夏季高温期间适时开启增氧机,以防鱼泛池死亡。


河蟹池混养、套养模式


(1)混养:每亩放每公斤200只左右规格的蟹种400~500只和8~12厘米规格的翘嘴红鲌鱼种400~500尾,放种时间在冬季或次年3月底之前。配合饲料日投喂量1般掌握在河蟹和翘嘴红鲌总体重的5%~8%,具体视水温、水质、天气变化等情况调整。翘嘴红鲌1般只吃浮在水面上的饲料,而河蟹则喜欢在水底吃食,两者各取所需,可以起到养殖双丰收的效果。


(2)套养:适合于以养殖河蟹为主且总体养殖规模较大的单位或个人。1般在3~4月份,每亩河蟹池套放5~8厘米规格的翘嘴红鲌鱼种15~20尾,年底可产商品翘嘴红鲌10~15公斤。技术要点是蟹种规格要稍大,翘嘴红鲌鱼种在蟹种放养之后放入。


珍珠蚌养殖池套养模式这种养殖模式主要根据珍珠蚌与翘嘴红鲌的食性、栖息习性不同和珍珠蚌养殖池野杂鱼较多的特点而设计。翘嘴红鲌1般在冬季或次年3月前放种,每亩套养数量可随养殖户的管理、养殖技术进行调整。如对翘嘴红鲌投喂饲料可适当多放,每亩放6~10厘米规格翘嘴红鲌鱼种150~200尾,可产商品成鱼80~120公斤;若不投喂,每亩套养20~40尾,可产商品成鱼15~20公斤。


罗非鱼养殖池套养模式


这种养殖模式主要是根据罗非鱼繁殖力强、性成熟早、在静止水体内能自然繁殖,孵出鱼苗能为翘嘴红鲌提供鲜活饲料,以及罗非鱼与翘嘴红鲌食性和生活习性不同等特点而设计。在长江流域,罗非鱼冬片鱼种在5月放养,养殖期只有半年时间,池塘空闲期达5个月以上,而翘嘴红鲌在冬季仍能摄食生长,养殖池可利用这段时间进行较小规格的翘嘴红铂鱼种囤塘培育,开春后出池分养或将多余鱼种出售,从而提高水体利用率和养殖效益。1般每亩套养5~10厘米规格的翘嘴红鲌鱼种20~30尾,可产成鱼15~20公斤。这种养殖模式的优点是翘嘴红鲌套养成活率高,生长快,可有效控制罗非鱼大量繁衍,降低池塘养殖密度。



4、十种实用水产养殖模式



1、优质大规格商品蟹精养模式采取种草投螺、改善生态环境、投放优质蟹种、投喂天然优质饵料、健康养殖等技术,主攻蟹的规格(只重200克左右)和品质。亩产量30公斤左右。



2、优质青虾主(混)养模式由混养向单养转变;由投放抱卵亲虾向投放虾苗转变;由单茬养殖向双茬养殖与罗氏沼虾或南美白对虾轮养转变;由集中上市向常年销售和反季节上市转变,提高养殖单产、规格和品质。亩产50公斤以上,其中8—10厘米大规格虾占50%。



3、80:20池塘主养异育银鲫模式所谓80:20池塘养鱼是指投喂全价颗粒饲料,让鱼类直接摄食,以提高池塘产量,其收获时的产量80%来自于摄食颗粒饲料的高价值吃食鱼,而其余20%左右的产量来自于滤食性鱼类或肉食性鱼类。该模式有500公斤、750公斤、1000公斤等产量等级。



4、热带虾与青虾轮养模式利用罗氏沼虾或南美白对虾生长快的优势,池塘先养1茬热带虾,起捕上市后再养1茬青虾,养殖产品除鲜活销售外,可供速冻、暂养和加工虾仁等产品内销或外贸。1般亩产热带虾200公斤—400公斤、青虾25公斤—30公斤。



6、池塘或大水面套养“小品种”生产模式在池塘或大水面的养殖塘口,在不影响主养品种的前提下,套养或设置网箱养殖泥鳅、黄鳝、鳜鱼等地方“小品种”。



7、草食性和滤食性鱼类“双当家”混养模式利用天然河道多、水草丰富、畜禽养殖量大、有机肥料廉价的优势,发展草食性的草鱼、团头鲂和滤食性的鲢、鳙鱼,这种养殖模式以利用劳动力捞草积肥为主,投入低,可轮捕轮放,常年均衡上市。1般亩产商品鱼500公斤—750公斤。



5、在大水面水体中设置网箱、围网和栏网养殖小龙虾是否可行?


(1)网箱养殖小龙虾技术已经在前面有介绍,这里不再赘述。


(2)围网养殖小龙虾技术是在湖泊、河道、水库等敞水性水域,用网片围成1定面积和形状,进行养殖生产的1种技术。这种技术可以充分利用大水面水流畅通、溶氧充足、天然饵料生物资源丰富等优势的生态条件,结合半精养措施,实现小龙虾配套养殖、轮捕轮放、均衡上市的高效养殖方法,1般也进行投喂饲料,但是投喂量要比精养池少得多。这种技术对水位有1定的要求,平均水深要低于1.5米,最大水深不能超过3米,水位年变幅低于1米,水流平缓,流速变化在1~3厘米/秒,才能进行网围养殖。网围内1定要有各种各样的挺水植物、沉水植物或漂浮植物等水草资源,最好覆盖率不能低于30%。每亩放养体长3厘米的小龙虾2500尾,鲢、鳙鱼各50尾,每天喂精料1次,投料1.0~1.5千克,也可投喂自制混合饲料或者购买鱼类专用饲料,实行定质、定量、定时、定位的“4定”方针,对饲料进行分配和投喂。


(3)栏网养殖小龙虾是在湖湾港汊,湖边岸滩、库湾、河道等水域中,依据水面地形,用网片、竹箔或金属网拦截1块水体,至少有1边是靠岸的,投放1定数量的虾种,利用天然和人工饲料,进行养殖生产的1项养虾技术。在湖泊中称为湖汊养虾,在水库中称为库汊养虾。这种栏网养殖小龙虾的方式,现在在许多浅水型湖泊被改造成1种新的养殖模式,称为“低坝高栏养虾”或“低圩高栏养虾”,这种养虾方式效果非常好,但唯1的缺点是对汛期的行洪和泄洪造成极大的影响。现在全国各地已经开始清理,这里也不再鼓励大家进行这种模式养殖小龙虾了。


本条内容来源于:中国农业出版社《中国农业发展报告》。



6、水产养殖十大商业模式?



1、优质大规格商品蟹精养模式。采取种草投螺、改善生态环境、投放优质蟹种、投喂天然优质饵料、健康养殖等技术环节,主攻蟹的规格(只重200克左右)和品质。亩产量30公斤左右。 
2、优质青虾主(混)养模式。由混养向单养转变;由投放抱卵亲虾向投放虾苗转变;由单茬养殖向双茬养殖、与罗氏沼虾或南美白对虾轮养转变;由集中上市向常年销售和反季节上市转变。亩产50公斤以上,其中8—l0厘米大规格虾占50%。
3、80:20池塘主养异育银鲫模式。所谓80:20池溏养鱼是指投喂全价颗粒饲料,让鱼类直接摄食以提高池塘产量,其收获时的产量80%来自于摄食颗粒饲料的高价值吃食性鱼,而其余20%左右的产量来自于滤食性鱼类或肉食性鱼类,该模式有500公斤、750公斤、1000公斤等产量等级。  
4、热带虾与青虾轮养模式。利用罗氏沼虾或南美白对虾生长快的优势,池塘或稻田先养1茬热带虾,起捕上市后养1茬青虾。1般亩产热带虾200公斤—400/公斤,青虾25公斤—30公斤。  
5、克氏蟹虾主(混)养模式。养殖克氏螯虾对水面要求不高,管理粗放,生产投入较低。专养1般亩产可达500公斤。  
6、大水面鱼、虾、蟹混养模式。1般亩产商品鱼120—200公斤,成蟹25—50公斤,青虾10公斤左右。要在提高规格、质量上加以改进,在品种结构上进行改良,同时还可采取鱼、畜、禽、林、果、草等复合生态循环种养殖,以提高综合养殖经济效益。  
7、河沟生态养殖模式。利用河道资源,以野生的鱼、虾、蟹为主要品种,以天然饵为主、人工饲料为辅的养殖方式,生产符合无公害标准的高档水产品:  
8、稻田养殖特种水产品生产模式。利用稻田或水生植物、水生蔬菜田块的优势,实行稻/鱼/蟹、稻/鱼/虾、稻/鳝、稻/鳅、稻/鱼/虾/蟹苗种等多种形式的种养格局,提高稻田的综合经济效益。  
9、池塘或大水面套养“小品种”生产模式,在池塘或大水面的养殖塘口,在不影响主养品种的前提下,套养或设置网箱养殖泥鳅、黄鳝、鳙鱼、塘鳢等地方“小品种”,尤其是塘中设置网箱养殖效果较佳。  十、草食性和滤食性鱼类“双当家”混养模式。利用天然河道多、水草丰富、畜禽养殖量大、有机肥料多的优势,发展草食性的草鱼、鳙鱼养殖。这种养殖模式以利用劳动力捞。

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