鲮鱼的养殖,土鲮鱼高产养殖法？
1、鲮鱼的养殖
鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮，属鲤科野鲮亚科鲮属。鲮鱼是1种生活在气候温暖地带的鱼类，主要分布在华南地区。在珠江流域，是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之1，已有好几百年的养殖历史。 鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。同时，鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外，还吞食少量浮游动物和有机碎屑。在池塘养殖条件下，可摄食米糠、花生麸等饲料。 鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。当水温高于31℃时，食欲减退。而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时，停止摄食。低于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江3角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。 鲮鱼为底层鱼类，对溶氧的要求不高，能适应较肥沃的水体。当水温在20℃至28℃时，溶氧量低于1毫克/升，还能正常摄食；溶氧量低至0.24毫克/升时还没出现窒息。因此，它可高密度放养，1般可亩放1000尾左右。 鲮鱼的生长速度比其他家鱼慢，特别是池塘养殖放养密度大，长得更慢，1龄鱼体重约70克，2龄鱼体重约250克，3龄鱼体重约350克，4龄鱼体重约500克。 但是，鲮鱼的群体产量高，鲮鱼的食用规格要求又不大，体重200克左右就可上市，放养鲮鱼的经济效益还是比较高的。夏季繁殖的鱼苗，当年份两阶段在鱼苗、鱼种塘培育成体重5至10克的鱼种，年底或翌年放入成鱼塘套养，养成50到100克的中等规格的鱼种，第3年在放入成鱼塘混养，养成200克的商品规格上市。夏季上市的是2周年鱼；秋季上市的，则经历3个秋季，叫3秋鲮，1般体重在250克左右。 由于鲮鱼的饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等特点，因而成为池塘养殖的必养品种。 鲮鱼体形修长，鳍条柔软，生长迅速，是鳜鱼的适口饲料。通过提高鲮鱼复养指数对池塘产出率有明显作用。
1、池塘条件 池塘面积5-8亩为宜，水深1.2-1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水质清新，无污染，注排水方便。
2、清塘消毒 鱼苗放养前3天需做好干塘、晒池，然后用漂白粉2.5公斤/亩清塘消毒。
3、水质管理 鱼苗下塘后5-7天以清水为主，不能用肥水，水位控制的0.6-0.8米，5-7天后可适当施肥，1般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩，全池均匀投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7-10天内加水1次，水位控制的1.2-1.5米。
4、夏花分塘 鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0.3厘米，亩放量为30-60万尾，需经过15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60-65%。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。
5、鱼苗分塘放养 养殖时间为6月下旬至10月上旬，可分为3段。按我市养殖生产主要进行第1段6月下旬至8月上旬的发塘生产（1般按本市市场供需以第1次繁殖为主），放养规格为每公斤5000-7000 尾，鲮鱼苗4-5万尾/亩，出塘规格每公斤120-150尾，亩产300-320公斤。第2段8朋上旬至9朋上旬，放养规格为9月上旬至10月上旬，放养规格每公斤为1000-1200尾，鲮鱼苗1万尾/亩，出塘规格50-60尾，亩产160-180公斤。合理安排好每期茬口搭配，亩产可达500-600 公斤。
6、投饲管理 鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育1周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上“种浆”，饲料要投足，使鱼苗健康生长，1般每培育1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，1般每亩100～150公斤培育红虫作为开口料，后投喂菜饼。1般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。
7、病害防治 鱼苗下池1个星期左右，主要预防“气泡病”的发生，为此，要清水下塘并定期加注清水，养殖期间主要防治车轮虫、斜管虫，1亩1米水深用0.5pmm百虫净全池泼洒，隔日再用0.2公斤鱼蛙烂皮止血灵全池泼洒，使鲮鱼健康生长。
2、土鲮鱼高产养殖法？
高密度放养，1般可亩放1000尾左右。鲮鱼的生长速度比其他家鱼慢，特别是池塘养殖放养密度大，长得更慢，1龄鱼体重约70克，2龄鱼体重约250克，3龄鱼体重约350克，4龄鱼体重约500克。但是，鲮鱼的群体产量高，鲮鱼的食用规格要求又不大，体重200克左右就可上市，放养鲮鱼的经济效益还是比较高的。
3、鲮鱼和沙丁鱼是同1种鱼么？
不是鲮鱼（Cirrhinus molitorella）又名土鲮鱼、鲮公、雪鲮等。属鲤形目、鲤科、野鲮亚科、鲮属。喜栖息于水温较高的地区，低于7℃即开始死亡。因此，除福建南部外，还本推广到较北地区进行养殖。主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。鲮鱼以植物为主要食料，常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类，也包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。也喜食猪粪、牛粪和1些商品饲料，如花生麸、米糠等。鲮鱼3龄性成熟；江河中成熟的亲鱼，在洪水期成批来到1定的江段，发情、追逐、产卵，并发出“咕咕”的求偶响声，产半浮半沉卵；顺水漂流。鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬，5月初至6月中旬为盛期。鲮鱼是底层鱼类，对溶氧量的要求较低，能适应较肥沃的水体。当水温在20～28℃时，溶氧量低于1毫克/升，鲮鱼还能正常摄食；溶氧量低至0.24毫克/升也不出现窒息。因此，鲮鱼可高密度放养，1般每667平方米可放养1000尾左右。鲱科某些食用鱼类的统称，尤指沙丁鱼属(Sardina)、拟沙丁鱼属(Sardinops)和小沙丁鱼属(Sardinella)的种类。沙丁鱼1名也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus)以及其他小型的鲱或鲱状鱼。欧洲沙丁鱼(Sardina pilchardus或C. pilchardus,在英国名皮尔彻德鱼)产於地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸，普通鲱则遍布北大西洋(包括北美沿岸)。拟沙丁鱼属已知的5个种由於极类似，有时被归为1种，即拟沙丁鱼(Sardinops sagax)；5种分别产於太平洋与印度洋的不同海域，於北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有1条，无侧线，头部无鳞；体长约15。
4、如何高密度养殖桂鱼？
桂鱼又名鳜鱼，胖鳜，翘嘴鳜等，鳜鱼属的种类很多，如鳜鱼，大眼鳜，鲁氏鳜，斑鳜，波纹鳜，怀氏鳜等 ，是著名的肉食性凶猛鱼类。我国最常见的是鳜鱼，鳜鱼在江河湖泊中分布广，生长快，品质优良，是我国的主要经济鱼类之1。 生活习性 鳜鱼为底层鱼类，生活在静水和有1定流水的江河、湖泊和水库中，尤以水草丰盛的浅水湖泊为多。白天1般潜伏于水底，夜间4处活动觅食，有打穴作窝习性，不喜群居，生活适宜水温为15-32℃，在水温7℃以下时不大活动和摄食。 食性 鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类，终生以小鱼、小虾为食。刚孵化出的鳜鱼苗即能捕食其他鱼苗，体长0.7厘米的鳜鱼能捕食体长0.35厘米的其他鱼类，体长31厘米的鳜鱼可捕食体长15厘米的鲫鱼。鳜鱼食量较大，通常饱食时食量可达自重的10-15%。在养殖鳜鱼过程中 ，投喂饵料鱼有1定的选择性，即鱼苗阶段以鳊鱼为主，鱼种阶段以鲫鱼、鲮鱼为主，成鱼阶段以易得和适口的小鱼为主，我地基本上用小鲫鱼、小泥鳅、鲮鱼等作为鳜鱼的饵料鱼。 生长 鳜鱼在江河中生长较慢，在长江流域，据测定1龄鱼平均体长17.5厘米，体重119克；2龄鱼23.6厘米，300克；3龄鱼32.8厘米，812克；4龄鱼42.5厘米，1526克。在人工养殖条件下生长速度大大加快，当年鳜鱼苗在池塘或网箱中养殖可达商品规格，相当于大水面天然生长2-3龄鳜鱼的体重。在相同的人工饲养条件下，以翘嘴鳜的生长速度最快，大眼鳜次之。 繁殖习性 每年的5月中旬至8月为鳜鱼的生殖季节，6月为盛产期，适宜水温22-30℃。鳜鱼产出的卵为漂流性卵，能粘附在水草上。雄性1冬龄成熟，雌性2冬龄成熟，属多次产卵类型。
5、鲮鱼能不能网箱养殖
1、前期工作
1、模式简介。在黄鳝的人工养殖实践中，出现了水泥池养殖、无土流水养殖、土池养殖、稻田养殖、稻田网箱养殖和池塘、沟渠、河流、水库网箱养殖等多种模式。由于池塘、河渠等水域网箱养鳝具有成本低、易驯化、生长快、好起捕、综合效益等优点，现已被广大养殖户普遍采用。而1些落后的养殖模式因经济效益低等因素已经纷纷被淘汰。
2、网箱制作。养殖黄鳝的网箱，1般选用聚乙烯绞丝罗网片，网目0。8厘米。网箱规格1般为4—6平方米，长宽2米或长3米宽2米，高1。2米。网箱规格不宜过大，过大会造成苗种投放数量大，不便于驯食，易出现应急反映，起捕不方便。
3、场地选择。为确保养殖业高产高效，地场地选择上应适当坚持标准。场地选择要求：水源充足，水质良好，无污染源（生活污水未经处理不能养鳝），能排能灌，交通方便，电力配套，进、排水渠道自成体系。无过塘进水现象发生。池塘、河沟、水库等水域均可养鳝。面积3—5亩最宜。（在实际养殖过程中，也有较大面积精养鱼塘布置网箱获得较好养殖效果的），水深1。5米以上。
4、网箱架设。 网箱养鳝属高密度养殖，黄鳝以及水生生物的耗氧量大，加上水体有机物耗氧水体耗氧，故网箱的密度不宜过大，1般不超过总水面的2分之1。间隔距离：行距以能行驶投饵船只为度，箱距最好留50厘米以上，便于水体交换。网箱纵向排列，即箱档对箱挡，有的养殖户将网箱横向排列，即箱边挨箱边，不利于水体交换和操作。最好南北向。网箱入水深度为70厘米左右，出水面高度50厘米。使用木桩和铁丝固定网箱，木桩打在岸边两端，将铁丝固定在木桩上，铁丝的高度与网箱的上纲水平，将网箱的吊绳固定在铁丝上。
5、池塘清整消毒。年代久远的老塘，底层淤泥和腐植质较厚，容易滋生各种病原体，容易导致黄鳝发病。这类鱼池，冬春季必须进行清淤处理，实在无力清淤的，至少也得排干池水，使底冰凌、暴晒，以差少危害。所有用养鳝的池塘，均需要在投种前进行彻底的消毒。消毒的药物有多种，最常用的为生石灰。生石灰干塘消毒，可用干法，也可带水进行。干法：是排干池水，只留5厘米水深，在池塘底部均匀挖若干个土坑，将生石灰堆放于坑内溶解，然后趁热均匀洒向池塘各处，用量为150公斤/亩；带水清塘；即水深1米左右，每667平方米用生石灰200公斤，化水均匀泼洒于塘内。生石灰清塘消毒具有多种作用，1是可以有效地杀灭水体内的病源微生物、寄生虫虫卵和各种有害生物。2是可以调节水质，使养殖水体呈微碱性，有利于水生生物的生长与繁育。3是可以增加水体是的钙元素。4是有利于肥水。生石灰可使底层淤泥中被吸附的氮磷得以释放，从而改良水质。应提倡大力使用生石灰，诸如5氯粉钠，灭扫利等属于禁用药品，不符合无公害养殖要求，不得用来清塘消毒。
6、浸泡网箱。新制作的网箱需要在池塘里浸泡两个星期，1方面消除聚乙烯网布产生的毒素，另1方面让网箱附着各种藻类，使质地变柔软，避免黄鳝受伤，感染疾病。
7、移植水生植物。网箱布置后，要在投种前20—30天将水生植物移植到网箱内，以供黄鳝栖息。水生植物品种繁多，有革命草（水花生。），水葫芦、油草等。根据各地的经验，笔者认为选择革命草和油草两个品种移植较好。革命草占80%，油草20%。革命草前期生长旺盛，后期枯萎、衰败，油草长年不衰，可作为后期网箱水生植物的主导品种。从而使网箱黄鳝始终具有较好的栖息条件。规模较大的养鳝专业户，由于网箱数量大。常有破漏，逃苗现像时有发生。黄鳝害怕深水，若逃逸在网箱外池塘内往往被水淹死。为防止这种现象发生，可在池塘4周移植1些革命草，供逃跑的黄鳝栖息。还可以在革命草处投饵、驯食，待网箱修复后，用抄网将黄鳝捕获，放回网箱饲养。移植在网箱内外的水生植物都要经过敌百虫1000倍药液浸泡5—6分钟，以防止水蛭（蚂蝗）、沙蛭及其它寄生虫形成隐患。如消毒较早的池塘，投放苗种前1天，还需在网箱内泼洒1次聚维酮碘或S高聚碘力源 S高聚碘。培养水质，促进网箱内水生植物的生长，可以适当施入尿暂加“802”，使黄鳝进箱后有1个良好的生态环境。
2、苗种选择与投放
1、苗种选择 黄鳝人工繁育工作还处在科研成果鉴定和尚待开发阶阶段，国内外目前均无规模化繁育的黄鳝苗种供应，网箱养鳝的苗种仍然依赖于天然资源。因此，认识和了解天然黄鳝的品种与质量尤为重要。长江流域地区黄鳝品种主要有3个：第1种为深黄大斑。此鳝鱼生产速度快，增重倍数可达5。6倍；第2种为青鳝，体色青黄，增重倍数为3—4倍；第3种为灰色，体色灰，斑点细密。此鳝生长缓慢，增重倍数仅1—2倍。在选种时，要选择体表无伤，活动力强，体质健壮，规格相对整齐，色黄且具有大斑点以及体色青黄的鳝鱼作苗种。 选择鳝种时，要从严把关。尽量收购笼捕的、未经长时间暂养的黄鳝。做到：不收药鳝不收钩钓鳝，不收夹子鳝，（确实需要时，将这此鱼暂养）后使用，不收腹部两侧发红的黄鳝。为确保收购鳝种的质量，可在采购时采取深水加压法优胜劣汰。方法：将装有鳝苗的薄铁箱（鱼只占容积的3分1）盛满水，盖上盖子，待10—15分钟后观察箱内鳝鱼的活动状况，若浮在水表层，头部伸出水面的鳝鱼应剔除，沉入箱底体质健壮的黄鳝予以保留。 在选种时，还要注意选择地理、自然、气候条件与养殖地较接近地区的黄鳝作种苗，以便更好地适应本地养殖环境，尽量避免养殖产所说的水土不服的问题出现。 苗种运输 规模化的黄鳝网箱养殖，需种量大，1般需长途购运。运输黄鳝种苗多采用竹筐运鳝竹筐。竹筐有大有小，小筐可容纳25公斤左右，中筐可容纳50公斤左右，大筐可容纳75公斤左右。为了运输安全，提高成活率，可采用中、小筐装运。在竹筐内先衬入软质塑料薄膜，将挑选好的鳝种分别装入竹筐内，在每个竹筐内放入适量泥鳅，利用泥鳅不断活动的习性，避免苗种相互缠绕。筐内应盛入总容积3分之1的自然温度的池塘水，还可在竹筐上部放入少量水草，以保持相应的湿度。运输鳝种的水不能直接使用深井水、自来水，不能在筐内加入冰块，以防止温差过大引起感冒。长距 离 运输，可在运输容器内，用量每百斤水0。1克聚维酮碘或S高聚碘，实行浸浴运输，能有新途地防止感冒及应激过大所产生的其它病症。 苗种放养 （1）放养时间。鳝苗的放养时间跨度较大，从阳历到9月都可以进行。如果网箱数量小苗种需求量不大，当地又有通过鳝笼捕获的苗种，可选择连续晴好天气，在4月上旬开始投种。此时投放的苗种，生长期长，增肉倍数高，效益好。如果苗种需求量大，投放苗种的时间最好在6月25日-7月25日，选择连续晴的天气进种。此时的水温相对比较稳定，苗种入箱后成活率较高。长途运输苗种的时间可在10小时以内。7月底至9月所进的苗种，由于生长期短，气温也开始不稳定，1般不以当年上市或生长增重为目的，主要是解决第2年上市或暂养到冬季赚取季节差价。此阶段要根据当时当地的苗种价格，选择合适规格的苗种放养。 （2）放养规格。放养规格与养殖者的经营指导思想和成本效益是密切相关的。1般来说，对欲当年达到商品鳝规格的养殖者来说，黄鳝苗种的投放规格应在25克之间，这样可以保证绝大多数黄鳝达到大条的标准。有的养殖户考滤到纤子（规格在20克以下）的购价低，相对增重倍数较高，总体效益较为可观，也可以只购买纤子。从实际情况看，养殖者购种的规格参差不齐，小到10克，大到1百克以上，常常为多种规格的统装货，这就需要购回后，认真筛选，分规格饲养，以防止混养后出现弱肉强食，两级分化，驯食难以完全的倾向，（浅析黄鳝闭口症）影响产量和效益。 （3）换水药浴。黄鳝经过长途运输，体能消耗较大，加之高密度装载，容器内代谢产物含量骤增，水质已很差，到达目的地后就应立即换水。可先用彩胶布、竹竿或木桩做成蓄水池，将池塘内的水盛入备用。蓄水池内的水温与运鳝容器内的水温差应严格控制在2C以内，换水清洗掉，再用药物对鳝苗进行1次浸浴。选用的药物要本着低刺激、高效能，并能保护和修复黄鳝体表粘液为出发点，如聚维酮碘（1克/立方米），或力源 S高聚碘，药浴时间1般为5—10分针。药物不要随意加量，浸洗时间应按说明书的规定进行。杜绝使用强刺激，对粘液产生破坏，禁用的药品（如高锰酸钾、抗菌素、孔雀石绿、高浓度食盐水等）。 分级入箱，进入网箱内的鳝苗，要严格按照不同的规格分开放养。1般可按25克以下、25克至50克、50克以上3个梯度进行分级。进箱前要逐箱秤重，有条件的应同时清点尾数，作好记录。 （5）投放密度。总结养殖户多年的经验，放养密度对于养鳝效益影响较大（4—6月份投放的鳝苗，规格在20—40克之间的，每平方米投种0。5—1公斤比较适宜；7—8月份投放的鳝苗，放养量可适当加大，每平方米1—1。25公斤。
3、黄鳝驯食 苗种入箱后，影响成活率的关键期为前半个月。只有平稳地渡过了这1危险期，养殖成功就有了基础。所以这1阶段的管理至关重要，切不可掉以轻心。
1、环境维护 苗种下箱后，由于栖息环境突变和密度加大，应激反映加强，皮肤粘液分泌减慢导致机体抵抗力下降，外界的致病微生物极易侵袭致病。此时的主要任务是维护池塘的生态平衡，保护池塘水质，为黄鳝创造1个自我修复的条件，可选用刺激较小的聚维酮碘聚维酮碘 聚乙烯吡咯烷酮碘、S高聚碘~$源 S高聚碘、新灭灵进行水体维护7天，也可用天意亿菌水圣进行水体维护。
2、食台设置 黄鳝进箱的第2天，就可开始驯食。驯食首先必须设置食台。食台的数量按网箱大小确定。每4—6平方米网箱面积设置1处。食台设在网箱内中间区的水草密集处。呈均匀分布，以便有充够的浮力支拌饵料和吃食的黄鳝，同时防止食料下沉，造成浪费和污染。
3、饲料评价与选择 黄鳝是以动物性饵料为主的鱼类，根据这1食性，养殖户往往选择黄鳝喜食的龙虾（克氏原不螯虾）、蚯蚓、鲜鱼、蚌肉等活鲜饵料作为黄鳝驯食期的饲料。同时，随着饲料工业的发展，对黄鳝配合饲料的研究也更加深厚入，仅进入湖北、湖南市场的黄鳝配合饲料就已达到70余个品牌，且销售量日趋扩大。使用配合饲料养鳝具有许多优越性：1充分发挥饲料营养价值。由多种饲料配制的配合饲料，可充分发挥各种原料之间的互补作用，达到营养平衡，满足黄鳝对营养的需要，加速黄鳝的生长。2扩大了饲料源。由原来有限的饲料来源变得品种繁多，总量充足。3）饲料原料通过加工后，使原料变形、变性。适口性好，提高了黄鳝的摄食率和消化率。4）配合饲料中粘合剂，能在水中减少溶散，减少浪费，从而提高了饲料的经济效益，同时也减少了水质污染，改善了水质环境条件。5）减轻了养殖者劳动强度。实践证明：使用鲜鱼加配合饲料养殖黄鳝比单纯投喂鲜鱼养鳝的单位成本要低得多，效益要好得多。 由于黄鳝配合饲料的品牌太多，质量又参差不齐，而质量的好坏直接影响黄鳝的生长、养殖周期、病害及饲养成本、水质环境。所以选择1流质量的黄鳝配合料就显得十重要。那么如何辨别配合饲料的质量优劣呢？可从以下几个方面入手： A、从饲料的理化性质辨别 a）从颗粒均匀度，表面光滑度，浮水性，色泽均匀度辨别。如颗粒不均匀，会影响黄鳝摄食，浪费饲料，污染水质，降低成活率，如果饲料表面不光滑（如饲料颗粒切不均匀及有边角），会影响黄鳝摄食损伤肠道，甚至引发疾病。 b）从膨化程度辨别。饲料膨化度，可以从颗粒饲料外表孔隙来辨质量。如果表面孔隙较多，表明饲料膨化过熟，饲料中营养流失较多，使得饲料中营养不均衡，影响生长并易暴发疾病。 c）从饲料的味道辨别。质量高的饲料都是使用口优质鱼粉，鱼粉味道清香，不新鲜或质量差的饲料，鱼粉有鱼臭腥味。 d）从饲料的蛋白成分和氨基酸组成辨别。饲料的粗蛋白质分动物蛋白和植白，动物蛋白能为黄鳝消化吸收，而植物蛋白难以消化，有些饲料虽然标示的粗蛋白含量高，而动物蛋白含量有可能偏低。 B 从饲养的效果辨别 a）饲料成本。饲料成本=饵料系数X价格。价格高不1定饲料。
6、鱼缸饲养鲮鱼苗需要不间断开着制氧机吗？
根据你的养殖密度，但估计你肯定是高密度养殖了。是1定要开的。
