兔肉的营养价值是多少?
兔肉是营养丰富的食物,它富含多种营养素,包括蛋白质、维生素和矿物质。兔肉的营养价值如下:
- **蛋白质:**兔肉富含蛋白质,它有助于维持肌肉健康并促进生长发育。
- **维生素:**兔肉富含维生素 B12,维生素 B6、维生素 B1、维生素 B3、维生素 B5、维生素 B6、维生素 B7和维生素 B9。
- **矿物质:**兔肉富含钾、钙、磷、镁、铁、锰和维生素 D。
兔肉的营养价值使其成为健康的饮食选择。它可以帮助改善消化系统健康,增强免疫力,促进生长发育,改善皮肤健康,降低血压,控制血糖水平和预防心脏病。
兔肉的营养价值的具体数值如下:
- 100 克兔肉中含有:
- 蛋白质: 20 克
- 维生素 B12: 0.2 mg
- 维生素 B6: 0.3 mg
- 维生素 B1: 0.2 mg
- 维生素 B3: 0.5 mg
- 维生素 B5: 0.3 mg
- 维生素 B6: 0.5 mg
- 维生素 B7: 0.2 mg
- 维生素 B9: 0.1 mg
- 钾: 200 mg
- 钙: 150 mg
- 磷: 100 mg
- 镁: 50 mg
- 铁: 0.5 mg
- 锰: 0.2 mg *维生素 D: 0.2 mg
结论:
兔肉是一种营养丰富的食物,它可以帮助改善消化系统健康,增强免疫力,促进生长发育,改善皮肤健康,降低血压,控制血糖水平和预防心脏病。