微山湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

1、微山湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

微山湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹区别为：地区不同、外貌不同、营养价值不同。

一、地区不同

1、阳澄湖大闸蟹：江苏省苏州市特产,产于苏州阳澄湖。

2、微山湖大闸蟹：山东省微山县特产,产于微山湖。

二、外貌不同

1、阳澄湖大闸蟹：蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。

2、微山湖大闸蟹：具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。

三、营养价值不同

1、阳澄湖大闸蟹：其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物。

2、微山湖大闸蟹：含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的。